来源：网经新闻
在人们生活水平逐渐提高，人们对酒的要求也越来越高的的今天，白酒频频涨价，葡萄酒销量节节攀升，啤酒也已进入行业并购和资源整合阶段。在当下迅速壮大的酒类消费市场上，黄酒又能分得多大一块蛋糕?
白酒代表激情，啤酒代表休闲，葡萄酒代表浪漫，而黄酒代表养生。激情、休闲、浪漫都是有时间要求，要分场合的，但是养生是个永恒的话题。因此，黄酒能在中国有几千年的历史，是有其存在道理的。 目前来看，葡萄酒在酒精度与养生度上与黄酒相仿，是黄酒的主要竞争对手。葡萄酒虽然销售量增长最快，但是由于目前市场还不很成熟，已经出现了一些乱象。这意味着黄酒将迎来很好的机遇和壮大空间。 黄酒长期以来囿于区域性、季节性、大企业少等因素已经是不争的事实。随着近年来一些有一定规模的新进入者的加入，业内人士预计未来两年黄酒行业内厂商的竞争将进一步加剧。黄酒要认清自己的位置，黄酒行业目前的当务之急，不是互相之间进行你死我活的竞争，而是互相团结，共同耕耘黄酒的市场。 邓国公皇酒坊所酿制的黄酒，其工艺为：中药→除杂浸出→浸出汁→过滤绞股蓝浓汁黄酒→配制→静置→过滤→检验→灌装→灭菌→成品。它的主要特点是将绞股蓝有效成分与黄酒有机结合，利用浓醪发酵，人为延长发酵周期，绞股监浓缩液参与发酵过程，由此而制成邓国黄酒。在保持黄酒“酸甜苦辣涩香”原味的基础上，饮用时更加醇厚柔和、鲜爽、舒适，并具有显著的医疗和保健作用。
