来源：酒业新闻网
2021年12月4日，卡慕舞会“黑与白之夜”于上海静安香格里拉酒店浪漫落下帷幕。本次宴会由法国卡慕酒业集团（以下称“卡慕”）与法国国际美食会中国分会联袂举办。法国卡慕酒业集团总裁、卡慕家族第五代传人西里尔·卡慕（Cyril Camus）携手夫人爱丽亚·卡慕（Alexa Camus），诚邀各界名流奢客及品牌挚友，共同开启一场奢华之夜，领略卡慕品牌的深厚底蕴与充分魅力。
西里尔·卡慕及夫人爱丽亚·卡慕与部分品牌挚友
重塑世纪经典，沉浸奇妙体验
溯洄1863年，卡慕世家与优质干邑的世纪羁绊在时光中娓娓道来。卡慕是全球知名干邑品牌，也是目前仍由家族独立掌控的干邑制造商，享有盛誉达158年之久。五代卡慕掌舵人皆致力于酿造拥有家族独特风格的上乘干邑，在每一代凝聚的智慧结晶中开拓创新，为品牌和产品注入源源不断的崭新活力：祖辈与父辈曾开创性将干邑与水晶艺术充分融合，实现酒樽的华丽转型；并打造了一款名为约瑟芬的产品，推动了年轻人和女性饮用干邑的习惯；卡慕现任第五代传人西里尔·卡慕更是开发出“Intensity”蒸馏工艺，使卡慕干邑具有更浓的香气、更加馥郁芬芳。
卡慕Cuvée 4.160
满载盛誉的卡慕，由于家族族徽是一朵盛放的金花且被世界各国名门贵族舞会钦定为御用宴酒，幸得“金花干邑”的美誉，亦在中法建交50周年时被选为纪念礼，而为更多中国消费者所熟知。
在成功进入中国市场后，卡慕秉持“Living Tradition”（经典再现）品牌理念，复刻法式贵族舞会，且愈发鎏光异彩。今年的卡慕舞会一改往年浪漫唯美风格，以黑、白两大经典对比色为主调，极强的视觉冲击力以及鲜明的舞台设计构成了舞会的主旋律。黑、白之美是不尽延伸的，具有丰富的生命力与创造力，代表着历史传承及创新，为观赏者提供了广阔的遐想空间。宾客们在奇趣纷呈的节目中，品鉴卡慕珍藏干邑，享用法国国际美食会星级名厨准备的珍馐美馔，感受跨越百年的法式生活艺术。
2021卡慕舞会“黑与白之夜”活动现场
精巧别致的珍馐美馔
传承迭新真谛，启航远大征程
作为法国知名奢华品牌，卡慕一直在潜心探寻跨时代的卓越品质、美感融合与价值创造，为广大的消费者带来品质超卓的国际烈酒和高贵典雅的法式生活艺术。自2003年以来，卡慕在现任第五代传人西里尔·卡慕的带领下，不断探索适合其加速发展的战略蓝图：在传承的基础上，积极创新和研发深具卡慕特色的精湛技艺和卓越干邑，推动集团业务和行业发展。
追求卓越品质是卡慕家族的血统，敢于突破创新则是卡慕家族的灵魂。为精准渠道以扩大品牌和产品的输出，卡慕加大在免税店市场的投入，成功推动干邑成为全球免税渠道酒类销售的领衔品类；为适应疫情防控下大众消费习惯的变化，卡慕不断进行数字化转型，提供了更优质、便利的服务；为满足消费者对干邑的个性化需求，卡慕推出干邑高级定制服务——卡慕工坊（Les Ateliers Camus），成就了一款款深具个人风格的干邑杰作与馈赠心意。
卡慕工坊（Les Ateliers Camus）作品
卡慕禧年5.50品鉴桌
西里尔·卡慕先生表示：“作为烈酒市场的佼佼者，卡慕会主动承担起行业使命，凭借在干邑和烈酒领域的知识和经验，坚持举办卡慕舞会、调配艺术体验大师班和稀有干邑的品鉴会等深具影响力的活动。希望以卡慕干邑的传统精髓和时代活力为切入视角，吸引更多的收藏家、鉴赏家和爱好者参与其中，感受精致美好的法式生活艺术，融汇多元观点，为行业未来探寻突破性创新与可持续性发展。”
卡慕家族第五代传人西里尔·卡慕
“黑与白之夜”虽在今夜落下帷幕，但是其蕴意着的深意——传承与创新，将持续在卡慕世家的历史进程中碰撞出不一样的火花与成就。
关于卡慕酒业集团
作为全球仍由家族独立掌控的干邑世家，始创于1863年的卡慕一直潜心致力于酿造上乘干邑，并且始终坚守家族理想，让世人认识到这片土地所蕴含的深厚财富与灵魂价值。秉承“Living Tradition”（经典再现）的理念，卡慕确保每一瓶干邑皆品质超越，并吸引了众多品质超卓的第三方品牌的加入。值得一提的是，卡慕自2005年为贵州茅台白酒成功开辟了国际免税市场。
关于法国国际美食会
法国国际美食会由法国圣路易国王发起，1950年在巴黎正式成立，汇聚了超过25,000名热爱美食佳酿的爱好者和相关人士，遍布全球80多个国家，具有强大的国际影响力。它致力于传承法国美食的精髓，让传统“法式餐桌文化”与当代潮流相结合，在优雅品味中探寻生活方式乐趣。1997年，法国国际美食会来到中国，中国总会得以成立。
