举办一场婚礼,从接亲到摆宴,每个环节都需要花费大量精力筹备,其中也暗含许多门道。婚宴中酒水的选择,其实也是一门大学问。选对喜酒,不仅能为整场喜宴加分,给宾客留下好印象,还能烘托喜庆氛围,为婚宴增添好彩头,也祝愿新人就此开启幸福美好的人生新旅程。
那么,在婚礼的筹备过程中,应该如何选择婚宴用酒,置办时又需要注意些什么呢?这里分享三招婚宴选酒“黄金法则”,跟着这三步走,肯定不会出错。
黄金法则一:酒水数量配置为1红1白2饮料/2红2饮料
喜宴上每桌准备1瓶白酒+1瓶红酒+2瓶饮料是基本配置。白酒主要是照顾一些辈分高、有喝白酒习惯的长辈;红酒是必不可少的,中国人办婚宴,讲究好意头,喝红的,更喜庆,新人敬酒,也是用红酒寓意更好;饮料是专门为老人小孩准备的,种类的选择上比较随意,全凭个人喜好。
当然,近几年也越来越流行2瓶红酒+2瓶饮料的搭配。首选呢,相对来说喝红酒更健康,酒精度数低,更适合大多数人喝;其次是,稍微上点档次的白酒,都要500起步,置办一场宴席下来,光白酒就得砸进去好几千,但又不是所有客人都非白酒不可,实在有点铺张浪费;最重要的是,准备两瓶红酒,寓意“红红火火,喜上加喜”,意头更好。
黄金法则二、酒水费用300~1000元/桌,价格是次要的,品牌才是关键
婚宴酒水的价格其实没有一定标准,但建议白酒选择400元以上的,红酒可以选择100~200元价位的。太便宜的档次低,摆上桌没面子,喝着也不放心。白的可以选红花郎,红的选张裕解百纳,都是知名大牌,品质有保障。预算有限的话,建议配两瓶张裕解百纳,官方零售价158元,单桌酒水费用3、400不到,既有面子,又实惠。
张裕解百纳至今有90年历史了,是中国第一干红,很多长辈都认识。就连黄晓明、吴敏霞夫妇都选购过这款酒,婚酒选它肯定不失面子。
为什么这里不推荐进口红酒?主要是因为进口酒水太深,不懂行的很容易买到假货贴牌货,而且国产好的葡萄酒也一点不输进口红酒。去年的全球葡萄酒盲品赛上,张裕解百纳就PK掉一众国外畅销葡萄酒品牌获得了冠军,可见这款酒无论是品牌还是品质,都十分有保障。
黄金法则三、葡萄酒要选择符合大众口味的
婚宴上,葡萄酒的受众更多,男女老少都能喝。市面上的葡萄酒,特别是进口葡萄酒,大都偏酸偏涩,其实更适合专业人士品鉴,不适合宴席上普通用户畅饮。相比下,张裕解百纳果香馥郁,入口柔顺,就很符合大多数国人的口感喜好。选这款作为婚宴用酒,更加体贴周全。
虽然选酒很麻烦,但是它作为婚礼上不可或缺的礼赞,也贯穿着整个婚礼流程的重要配角,所以各位新人朋友们一定认真对待哦!
