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以“五”之名传承匠心匠艺 五粮液“经典归来”致敬时代与记忆

放大字体  缩小字体 发布日期:2020-09-29  来源:酒业新闻网  浏览次数:1951

川观新闻记者 周显彬 图片由五粮液集团提供

酒贵在藏,更贵在酿。这一次,“经典五粮液”穿越时空而来,为“什么是好酒”提供了新的解答逻辑。

 

9月23日,以“传承经典,致敬美好生活”为主题,五粮液在上海举行重要战略新品——经典五粮液的首场发布会。从第八代五粮液为起点,继代系产品、古窖品类之后,“经典五粮液”顺应内循环为主要的新形势,顺应消费升级的新趋势,为满足人们美好生活中更高层次的需求而来。

 

黄浦江畔,经典生辉。

经典穿越时空而来

五粮液打开战术工具箱

今年的国庆和中秋小长假重合,后疫情下酒类消费复苏的期望也不断加强,多方面因素叠加之下,市场的竞争变得尤其激烈。“经典五粮液”的横空出世,让人们再次看到五粮液打造“极致产品”的功力。

从目前的第八代五粮液为起点,为进一步完善产品结构,“经典五粮液”横空出世。五粮液集团党委书记、董事长李曙光表示,五粮液的经典形象是几代人的集体记忆,升级版的“经典五粮液”将以更加美好品质和形象带给消费者更美好的体验。

从上世纪60年代持续到90年代,“梅瓶”造型的五粮液见证了家国的兴衰沉浮,浓缩了几代人关于建设与改革的体会心得,并为全球华人提供了色净、香浓、味正的美酒体验,这是一种不可磨灭的记忆和好感。

“部分意义上,酒塑造了我的生命和事业,五粮液见证了我们这一代企业家的奋斗和拼搏。”新东方教育集团董事长俞敏洪在当天的发布仪式上有感而发。

“作为上市公司,五粮液是履职的典范。”中国上市公司协会会长宋志平表示,作为产品“梅瓶”型的五粮液更是生命中不能磨灭的记忆,“见证我们从艰难困苦到成功,从一个成功再接着另一个成功!”

“五粮液从战术工具箱中选出了新的武器。”“中国白酒行业的领军品牌、浓香阵营的带头大哥、川酒产业的龙头企业……这些头衔并不是凭空而来。”许多业内人士表示,五粮液经过了多轮行业周期的洗礼和积淀,在技术、产品、市场、品牌等方面,其战术工具箱的丰富程度远远超过大多数人的预期。

经典之于五粮液,是记忆,也是情怀,更是战略。以“经典”直接命名新品,某种程度上代表了五粮液的态度。

聚焦“三性一度”

五粮液价值的深刻表达

当前,川酒产业正获得历史性的突破,1-6月主营收入规模占据白酒行业的53.2%,首次实现了“控股”地位。不久前召开的2020年上半年优质白酒产业工作推进会上,今年前半年实现营收、利润均两位数增长的五粮液再次被“点赞”,充分展现了“旗帜”作用。

但是,关于白酒行业的发展格局,川酒产业主要负责人强调:“川酒产业不能盲目乐观!”当前的局势正在变得更加复杂,名酒间的发展态势也更加的交错。

如何适应新发展格局、如何更好地满足消费者需求?五粮液再次站了出来。

“‘经典五粮液’系列产品的发布是一步酝酿颇久的强手。五粮液品牌的等级性和辨识度进一步提升。”业内人士周密看来,近两年五粮液在品牌体系建设方面一直进行聚焦战略,践行“三性一度”总体要求,即要确保五粮液品质的纯正性、包装的一致性、产品的等级性,增强品牌的辨识度。

“经典五粮液”的推出是为了进一步丰富五粮液“1+3”产品体系,以新产品、新体验引领中国白酒新型消费加速发展,从而进一步擦亮五粮液的“金字招牌”,更好应对市场竞争。

酒贵在藏,时间将赋予好酒更高的价值,每一瓶“经典五粮液”都历经传统陶坛储存陈酿10年以上的时间价值加成;更贵在酿,好酒一定首先是酿出来的,中国酒业协会理事长宋书玉看来,五粮液的“五一法则”是中国白酒最顶尖酿造工艺的价值呈现——同样的原料,同样的工艺,同样的酿造,同样的蒸馏,只有约五分之一的臻品被精选为五粮液。

但是,“经典五粮液”的价值优势并不仅仅如此——品质的甄选率从20%提升到了百里挑一,同时还拥有时间沉淀的价值。“天地精酿、分级精选、十年精陈”国家级酿酒大师赵东用这12个字对“经典五粮液”进行了高度概括。

“这是超越‘五一法则’的经典之酿。”宋书玉则毫不吝啬自己的褒奖。

满足美好生活

经典致敬时代与记忆

得名111年以来,五粮液品牌走过了一个多世纪的风雨,期间推出了无数款精品,经历了无数次精益求精的升级,每一款产品都是时代和历史的见证;每一次升级都是五粮液人匠心的最好体现。

这一次,五粮液携带“穿越时空的经典”而来,既赓续了这样的传承,更在传承之上再次精诚创新。

对内,在酿造和产品环节,“经典五粮液”坚持精益求精的工匠精神,选用距今650余年不间断酿造的“活态”明代古窖池群,以中国白酒的最顶尖技艺成酿;对外以满足人们对美好生活的需求为背景,顺应内循环为主要的新形势,顺应消费升级的新趋势而来。“经典五粮液”占位于代系产品和古窖品类之间,进一步丰富了五粮液主品牌的产品序列。

“经典五粮液的形象是我们几代人的集体记忆,它领略过我们的喜怒哀乐,点亮过我们的平淡岁月,定格过我们的高光时刻。”李曙光在发布会上表示,升级版的“经典五粮液”是向历史的举礼、向传统的回归、向经典的致敬,将以更加美好的品质和形象带给消费者更加美好的享受。

匠心传承,经典永续。五粮液在继续推动品牌价值的回归的过程中又迈出坚实的一大步。

 
 
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