2020年注定是中国白酒发展的一个特殊年份。“疫情是今年最大的市场变量,也是考验行业稳定性和成长性的试金石。”五粮液集团党委书记、董事长李曙光如是说。
在7月9日举办的第九届中国白酒T9峰会上,李曙光还针对行业发展的新特点、重点趋势,以及后疫情时代的产业发展之路作出了深刻见解和专业判断。
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洞察:酒业新常态下的四大新特点
“从目前来看,中国白酒结构性繁荣的长周期没有改变,向优势品牌集中、向优势产能集中、向优势产区集中的大趋势也没有改变。但要高度重视宏观经济带来的很多不确定、不稳定的因素。”李曙光在发言中指出,当前行业新常态呈现几个新特点:
一是行业结构性分化进一步加剧,机遇与挑战并存;
二是行业资源整合特别是跨区域战略性重组的步伐或将进一步加快;
三是行业商业模式创新的力度将进一步加大,特别是线上线下的深度融合将升级很多传统渠道模式;
四是行业面临内需拉动、消费升级的新格局将进一步突显。
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前瞻:重点把握三大趋势
近年来,伴随经济发展和消费升级,白酒行业逐步呈现出结构性繁荣的增长态势。因此,立足消费变化和酒业发展,李曙光提出重点把握三大趋势。
一是需求侧转型升级,品质消费正当时。
中国拥有14亿人口和全球最大规模中等收入群体,消费已连续六年成为中国经济增长的第一拉动力,目前“六稳”“六保”70%左右的政策资金用于提高居民收入,白酒内需市场会在较长时间维持较为旺盛的状态。
随着白酒进入品质消费时代,“不缺酒但长期缺好酒”的状态会持续,高端超高端白酒的稀缺状态会持续,个性化、差异化、有特色的产品受欢迎的状态会持续。
二是供给侧改革深化,市场体系更完善。随着市场在资源配置中的决定性作用得到充分发挥,妨碍产业集中度进一步提升的观念束缚、制度障碍和行政壁垒会逐步打破,过剩产能、落后产能、低效产能会逐步淘汰,一个更加富有效率、充满活力的中国白酒市场治理体系会逐步建立起来。
三是中国影响力提升,国际化发展好借力。中国来之不易的疫情防控成果彰显伟大的中国精神,充分展示了中华优秀传统文化的强大力量。随着中国国际影响力的继续提升,会有更多的国际友人喜爱中国传统文化,甚至可能形成“中国潮”。
我们充分相信后疫情时代正是中国白酒扬帆出海、走向世界的黄金窗口期,也是行业龙头企业跻身世界一流企业的战略机遇期。
李曙光还特别强调,T9企业要牢牢树立“中国白酒命运共同体”的理念,共同防范“灰犀牛”“黑天鹅”事件带来行业性重大风险,继续倡导“各美其美、美美与共”的和美文化,同心协力,竞合发展,让世界第一烈酒成为真正的世界第一。
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行动:后疫情时代的四大工作方位
“白酒行业的T9企业,有责任、有使命带领中国白酒产业在更高起点、更高层次、更高目标上实现高质量发展。”李曙光呼吁行业同仁,面对后疫情时代,必须要有更大的格局、更大的担当、更大的作为,才能推动中国白酒产业健康持续发展。
一要在坚守品质上作表率。疫情的发生让人们更加注重健康、养生,更加注重提升生活品质。白酒含有多种有益于人体健康的物质,酿好酒是白酒企业的初心和使命,要真正做到“用心不计代价,用工不计成本,用时不计岁月”,坚持中国独有的纯粮固态发酵传统,坚持“优中选优、好中选好”和“追求极致、品质至上”,满足人们对高品质生活的追求。
二要在绿色发展上树标杆。疫情的发生告诉我们,要对大自然保持足够的敬畏心。美酒是大自然的恩赐,产区生态是支撑白酒产业高质量发展的核心要素。尤其是名酒企业,一定要与产区协调发展,在自然资源和微生态资源保护、原料基地建设、产业规划布局、品牌培育与保护等方面积极作为。
三要在科技创新上有作为。疫情让基于互联网、大数据的产品创新和商业模式创新成为新的发展方向。白酒作为传统产业,应深入推进以酒体创新和工艺创新为核心的供给侧结构性创新,应用5G、大数据、云计算等新型技术改造提升现有产业,加速向工业互联网、智能制造、数字经济等领域发力,注重新零售、新业态、新模式建设。
四要在文化传播上当先锋。要善于创造全新的知识生产、传播和应用场景,让历史说话,让文物说话,让技艺说话,善用时尚表达和国际表达,让受众喜闻乐见、入脑入心,促进中国白酒文化的现代化转型和国际化传播。
李曙光建议,在继续创新制度供给的同时,统筹国际国内两个市场,加快国内规范标准与国际接轨,构建更加系统完备、更加成熟定型的白酒产业市场治理体系。他还建议,中国酒协牵头细分制定浓香型白酒的等级标准,把0.7%的高端浓香白酒与其他浓香白酒有所区别,提升市场消费的辨识度。
面对后疫情时代下白酒产业如何发展,李曙光董事长的这番系统性思考,不仅代表着行业领军酒企的企业家们的大格局、务实高效,前瞻性的战略眼光和国际视野,更透露出五粮液当前积极践行的发展理念和核心任务。
通过建设好“四个标杆”,五粮液以高质量发展、数字化转型、生态化发展以及文化建设成果为兄弟企业和全行业提供了重要的价值样本,推动白酒产业实现更大发展!
