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清瓷梧桐西凤酒口感怎么样?|香味入口成串,入腹一条线。

放大字体  缩小字体 发布日期:2020-01-13  来源:酒业新闻网  浏览次数:3517

酒在中国人的生活中,一直占据着一个特殊的地位——开心喝酒,失意喝酒,聚会喝酒,离别喝酒……

西凤酒自秦、汉、魏、晋、南北朝、隋朝,都被尊为“宫廷御酒”,到了盛唐时期,更被尊为“国酒”。1915年巴拿马万国博览会金奖、1928年中华国货展览会金质奖、1933年美国芝加哥世界博览会金质奖和1952年第一届全国评酒会,又被评为“国家名酒”,确立“中国四大名酒”地位,进而成为“中华老字号”名酒。

清瓷梧桐西凤酒拥有独特凤香型、三千年历史、深厚文化底蕴,更符合国人对酒的挑剔品味。

清瓷梧桐西凤酒浓缩华夏文明格调,汲取大唐文化精髓,携拥“国脉凤香”,以时尚代表的青花瓷、福祥高贞的梧桐、和谐祥瑞的凤凰,簇拥满含大唐情怀的国酒,完美打造饱含中国文化底蕴的大美之作。

西凤酒古老精湛的酿制技艺,2008年即被列入陕西省非物质文化遗产名录。

清瓷梧桐西凤酒采用原生态古法酿造,秦岭野生藤条编制会呼吸的大酒海,泥窖存放。大酒海是以秦岭上生长的无污染原生态荆条纯手工精心编织而成,是一种返璞归真、崇尚自然的环保型储酒容器。其选材用料考究,工序繁杂,配方神秘,精雕细作,浑然天成。精湛的制荆、编荆、裱糊和封腊技巧代代相传,从原荆收割到制成酒海,至少需要经过100多道工序,300多个时日。用荆条编制老酒海储藏西凤精华原浆酒是西凤酒生产工艺的重要环节,自古就有“西凤酒养人,老酒海养酒”的说法。

在传承前辈酿酒师非遗技艺的基础上,推陈出新,不但继承和发展了凤香型白酒的风格特征,又具有独特的酒品个性,堪称凤香型白酒中酿造工艺高水准的收藏奢品。

清瓷梧桐西凤酒,味道好,口感好,不上头,不干喉,回味舒畅。它的诞生见证了中国白酒工业发展的历程和西凤酒的历史沿革变迁,具有十分珍贵的历史、工艺、文化、经济、科技和审美价值,老式作坊、制酒车间、酒库、酒海等文化遗产保存整体完好,是中国乃至世界上珍贵的工业遗产群。

同时,在清瓷梧桐西凤酒漫长的酿造过程中,"春封坛、夏立窖、秋开坛、冬修缮",酿酒师们恪守自然之道,遵从“古法酿造”非遗传统技艺,匠心汇聚,只为这一瓶凤香正宗——清瓷梧桐西凤酒。

当树中之王梧桐、百鸟之王凤凰遇上底蕴深厚的大唐国酒,清瓷梧桐西凤酒怎能不美?

清瓷梧桐西凤酒瓶身姿态优美、工艺精良、色彩秀美,瓶身上由著名国画大师绘制的梧桐、凤凰,也象征家国和谐祥瑞之意。同时瓷器对酒体又具有二次老熟作用,极利于酒的长久保存。如此,酒与瓷、与画的结合更加相得益彰。

 

 

 

品味之美

观,观清瓷梧桐西凤酒酒体温润之色,赏青花瓷国色风雅,感受浩瀚绵延的盛唐国风。

闻,闻其香,感受清瓷梧桐西凤酒酒体中高雅协调,众妙合一的芬芳。

品,酒香清雅而不淡薄,浓郁而不艳腻,香味和谐,诸味协调,香味入口成串,入腹一条线。“不上头、不干喉、回味愉快”,带给您“三绝”享受。

悟,穿越千年历史的文明,感悟中国民族文化的复兴,大国匠心的酿酒之道,每一口品酌只为犒劳你的味蕾。

底蕴之美、技艺之美、器物之美、品味之美,这一切造就了清瓷梧桐西凤酒的经典凤香,只此一眼,便迷醉半生。

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