大热门白酒行业三季报披露完毕已有一段时间，但市场对其探讨从未停歇。近日，多家机构发布研报称，白酒行业已告别总量增长期，迎来了结构性繁荣发展趋势，消费升级和品牌集中有望驱动茅台、五粮液等名酒实现良好增长。
中信建投食品饮料团队近期发布的研报称，白酒行业增长确定性步入结构性分化阶段，中高端酒需求稳步增长的确定性更强，具备较强的对抗周期能力和较优的成长能力。中泰证券在一份研报中也称，白酒行业进入长周期结构性繁荣时代，头部企业有望尽享品牌集中红利，看好具备品牌优势的茅台、五粮液等高端酒的持续稳健成长。中银国际则认为，白酒行业长期成长逻辑不变，市场份额继续向名酒集中，展望未来一年仍有超额收益机会，重点看好有安全边际、未来业绩持续超预期概率高的优质企业。
酒仙网、1919酒类直供、苏宁、京东、天猫等各大电商平台“双十一”酒类销售数据也印证了机构看好五粮液、茅台等名酒的判断。数据显示，五粮液稳居“双十一”酒类榜单首位，茅台、洋河紧随其后。“双十一”期间，酒仙网共售出约589万瓶酒水，五粮液是第一个破亿元大关品牌；1919全平台当日销售额达5.29亿元，五粮液位居白酒销售额排名第一；京东酒类整体成交额是去年同期2.5倍；京东、苏宁等平台五粮液、茅台、洋河、泸州老窖等高端品牌销售情况均创新高。
有业内媒体报道称，五粮液成为了酒仙网、1919、京东、苏宁、天猫等电商平台酒类销售的佼佼者，离不开五粮液对白酒行业全场景、全客群的网络零售布局。
资料显示，自2017年五粮液集团党委书记、董事长李曙光提出开启“二次创业”新征程以来，五粮液加速战略创新、营销创新、品牌创新推动质量变革、效率变革、动力变革，实现了“每年一个百亿台阶”跨越。今年焕新上市的第八代经典五粮液也表现良好，一批价稳定在960元以上，零售价保持在1100元左右。第八代经典五粮液的实物库存率不足10%，社会库存合理，市场秩序有序。
对于五粮液快速发展，华创证券食品饮料首席分析师方振表示，看好五粮液管理改善将持续兑现，驱动公司在品牌重塑、营销变革、消费者培育等多维度持续改善，“拉长板，补短板”见到成效。2019年，公司品牌战略更为清晰，全线梳理产品线，聚焦经典五粮液战略明确，体现了“三性一度”品牌总方针，产品结构升级趋势明朗。
近年来，五粮液不断梳理、清理透支五粮液品牌的系列产品，强化五粮液“1+3”、系列酒“4+4”产品策略，确保五粮液的纯正性、一致性、等级性，提高品牌辨识度。同时，公司围绕历史传承、五字文化、酿造技艺等核心优势，用消费者语言讲好五粮液故事。如与《为你读诗》跨界品牌联合，诉说团圆浓情，传递和美中秋；携手《上新了·故宫》知名IP，深度解读五粮液张力背后的文化底蕴，实现与消费者情感共振，让五粮液“天地精华、民族精神、世界精彩”的独特品牌文化内涵得到进一步释放。
同样，茅台提出了“文化茅台”建设，洋河携手《国家宝藏》《一封家书》等打造文化品牌战略高地，泸州老窖也借力国际诗酒文化大会等文化活动提升品牌价值。
业内人士分析认为，未来2—3年中国白酒特别是高端白酒竞争会越来越集中。未来竞争将集中体现在品质价值、品牌价值、文化价值的竞争。五粮液等名酒企业在坚守工匠精神做好产品品质基础上，都在下大力气深挖文化价值，夯实品牌价值，不断满足以品牌、品质、品味为核心的消费需求升级，赢取行业长周期结构性繁荣的发展机遇。
