来源：酒业新闻网
近日，法国翡马酒庄集团通过了BRC全球食品技术标准(BRC Food Technical Standard)认证、欧盟IFS国际食品标准认证(International Food Standard)，这也是法国翡马继欧盟、法国有机双认证之后的又一个国际双认证，标志着法国翡马集团达到了世界先进水准，产品品质与世界比肩。
欧盟标准一向以严苛著称，食品安全管理标准要求更高，但也正因如此，其食品安全标准也一直被国际公认。BRC和IFS认证均对食品供应的品质与安全卫生保证能力提出了高标准要求，其考核涵盖了HACCP、质量管理体系、产品控制、加工过程、生产环境等多方面。BRC和IFS在德国、法国、意大利、英国等国家有着广泛的支持，属于世界级的认证。
据法国翡马酒庄集团相关负责人介绍，法国翡马从上世纪90年代开始进行有机耕种，现在已经有300公顷的葡萄园成功转向了有机耕种。并在葡萄园里运用生物动力法，让葡萄和大自然和谐相处。
法国翡马一贯重视高品质的有机葡萄酒，并不惜成本的进行有机种植，实现了从源头葡萄种植、葡萄酒酿造、物流仓储、进出口等各个环节的全产业链可追溯模式。通过全产业链可追溯系统的运行，在确保葡萄酒品质安全的同时，也让消费者能够在中国购买到真正的波尔多高端有机葡萄酒!
