来源：酒业新闻网
2019年6月8日，万众期待的西凤375臊子面大赛，在中国·周原景区五色土广场完美落下帷幕。
这是一场顶级的盛会和味觉的盛筵，是美食与美酒的碰撞。带给了人们舌尖味蕾上的绽放，还有那酣畅淋漓的爽利感。
活动当天，来自全国各地的“吃货们”和安徽“大胃王”，纷纷聚集中国·周原景区。同时也有新浪、搜狐、腾讯、华商网、今日头条、陕西电视台等几十家主流门户网站、网红大v共同见证这场盛会。一场寻根文化之旅的顶级盛宴由此拉开了序幕！
酷热的盛夏抵挡不住人们的热情，现场选手纷纷摩拳擦掌，各自都想将大胃王的称号以及万元大奖收入囊中。忙碌的工作人员也在紧张有序的为选手们准备比赛用的臊子面。
15：30分，开城迎宾，开启盛会。以最热情的礼仪欢迎四方来客，共同见证这场饕餮盛宴的开启。
美食配美酒的宴客之礼，是从古流传至今的。八百里秦川上，老陕人一贯是大碗吃面、大碗喝酒。在吃喝上，一定要相得益彰。吃面，就要吃最地道的岐山臊子面；喝酒，就要喝最带劲的西凤375酒。随着舞台上周代宴飨礼的表演结束，在主持人一声令下，千人吃臊子面活动正式开始。
1375名参赛选手同吃臊子面，规模史无前例。这场盛大活动，在现场观众见证下，圆满成功。伴随着千人吃面环节的结束，最终有375名选手，通过周文王点将进入最后决赛环节，角逐最终的万元大奖。
决赛开战，在欢呼、喝彩声中，375位选手，通过层层角逐，决出了最终决赛10强选手。
在活动现场观众的加油声浪中，主持人一声令下，决赛开始。每个选手各吃30碗臊子面，率先完成的选手便是本次大赛冠军。10位决赛选手，每一位都不容小觑，大家各自拿出自己看家本事，快速解决自己桌上的面。随着桌上的面越来越少，现场也是逐渐安静下来，观众们屏气凝神等待最终冠军的诞生。最终来自陕西西安的张大为先生以最快速度成功挑战30碗臊子面，成为了本次大赛的冠军。而亚军得主是来自安徽大胃王李帅先生，虽然本次活动李帅先生只获得了亚军，但是，在随后的环节里，李帅先生继续挑战记录，最终以108碗的成绩，成为臊子面大赛的记录拥有者。季军获得者是陕西西安的李大瑶先生。
在现场观众的见证下，西凤375领导与中国·周原景区领导们共同为这次大赛的冠、亚、季军送上了此次最丰厚的大奖。冠军得主获得10000元现金+一年西凤375酒随便喝；亚军得主，3750元现金+一年周原景区随便玩；季军得主，1375元现金+一年永明岐山臊子面随便吃。感谢这些赞助商对此次活动的大力支持。
比赛中，来自天禧苑的相声演员，在休息环节给大家带来了一段欢笑的双人相声。而来自新浪原创说唱节目《小碗细面》，也是不输吴亦凡的《大碗宽面》。
吸溜吸溜的咥面是对臊子面最大的尊重，而一瓶西凤375酒小饮慢酌，则藏着一个陕西人对生活的热爱。而当美酒遇上臊子面，没有人能拒绝这场盛宴的邀请！
一直以来，西凤375都致力陕西本土酒文化的传播，通过举办掰馍大赛、臊子面大赛等一系列惊艳的赛事活动，深入挖掘陕西美食文化，促成各类陕西美食套餐的兴起，打造出一张张陕西民俗美食文化标签。因此在今年下半年，西凤375将举办第二届掰馍大赛。我们相信，经典永不失传，酒香绵延千里，陕西美食也将永远成为中国饮食文化的骄傲。
