菲食记|春城无处不飞花,踏青时节品传奇

酒资讯
2018-04-24
分享

来源:酒业新闻网

暮春四月,春风和煦。久居于都市的钢筋丛林中,想必更渴望投入大自然的怀抱,尽情舒展蜷伏已久的身心吧。不如跟着小菲,踏上一段怡神醒脑、别有情趣的四月芳“菲”之旅!
 


 

园中漫步 体察波尔多葡萄园绝世风土

 

在波尔多这片酒神眷顾、蕴育传奇的圣土上,四月,可是别有一番农忙的盛景!随着春天的到来,葡萄藤开始抽出嫩芽,这中间就有一项重要的工作:除去葡萄藤上一些不能结果的芽,以便集中营养供给果实的发育;同时也能防止葡萄枝蔓过多,进而改善葡萄果实的光照条件。

 

 

适逢雨天去参观葡萄园,你会惊讶地发现仅仅在雨后10分钟,园内的土壤表层竟然没有雨水。这是因为土壤由砾石构成,让雨水不会累积在土壤表层,反而能快速分散和渗透,因此非常适合苏维翁白的生长和栽种。由此可见,波尔多葡萄园正是因地制宜,凭借所处的优越的地理位置及“特殊”的土壤,才得以酝酿出拉菲罗斯柴尔德传奇系列这份得天独厚的香醇。

 

杯中四月天 奏响舌尖上的春之圆舞曲

 

徜徉完波尔多的满园春色,不妨回到本土,品味一道应季的江南名菜“龙井虾仁”。杭州人用清明节前后的龙井新茶配以鲜活河虾仁制作炒虾仁,菜肴由此得名。爽滑可口的虾仁配合着淡淡的茶香,搭配上传奇波尔多白葡萄酒,清新、爽利、魅力非凡,香气盈溢,葡萄酒花香和果香将虾仁的鲜甜吊了出来,丰富了菜肴的层次感,凭添几分清爽。淡淡的麦秆黄色,晶莹剔透,晃晃导出龙井虾仁承载着将这文化的传承。
 

 

  杯中美酒如温玉满怀,甘洌沁脾,怎不教人心轻神爽、飘逸沉醉?

THE END
广告、内容合作请点击这里 寻求合作
免责声明:本文系转载,版权归原作者所有;旨在传递信息,不代表酒业新闻网的观点和立场。

相关热点

第二屆中國葡語國家經貿博覽會(澳門) (2. C-PLPEX)與G100國際葡萄酒及烈酒評選賽聯合推出的G100 X 2. C-PLPEX 最具潛力葡語國家推薦酒單評選系...
酒资讯
2025年10月,上海全球知名香槟品牌巴黎之花香槟(Perrier-Jout)举办美丽时光系列年份香槟品鉴午宴,正式介绍品牌最新年份佳酿巴黎之花美丽时光2...
酒资讯
10月28日,由新华社中国经济信息社、中国茅台联合发起,以天地位育为主题的首届赤水河论坛在茅台启幕。中外知名酒企负责人、企业家、文化界代表...
酒资讯
10月20日至23日,中国郎礼遇世界首站在意大利圆满举行。时值中意建交55周年,从时尚之都米兰到文艺复兴发源地佛罗伦萨,郎酒以中国白酒的深厚底...
酒资讯
2001年,伴着新世纪带来的希冀,广东市场迎来一位浓香新贵,其以舒适柔和的独特浓香口感、注重消费者体验的开创性包装设计和百元价格带的精准定...
酒资讯

相关推荐

1
3