来源：酒业新闻网
面包届中的一股清流
missme
以健康低温发酵为原则
每一款都是纯手工制作
看那可爱的模样
是不是让人流连忘返
咬一口直击灵魂深处是那一抹甜香
missme的每一个面包，均为手工制作，每一个面团经过师傅手工揉成型后，再被送去各个店铺烘培中心进行烘培，让每一位顾客可以在面包的黄金时间内品尝到它的美味。
我们的目标不单单是成为一个高品质的全球化软欧式面包品牌， 同时我们致力于改善我们所有生产线上接触到的群体们的生活品质， 从面团的发酵到成品的呈现。missme不仅代表着营养、健康的软欧式面包，更是高质量和美好生活方式的代名词。
产品介绍
恐龙蛋 235g
喜欢黑巧克力，每天都要吃一块。
这次在传统配方的基础上加入了黑巧克力。
然后面团里卷入了核桃，成品超级好吃。
巧克力的浓郁、核桃的脆香酸甜浑然一体。
怎么吃也吃不够。
外表做成可爱的恐龙蛋造型，一秒唤醒你的童心。
软欧包系列
主打产品为低糖、低油、低盐，不添加防腐剂、不加香精、不使用反式脂肪的健康面包。品种有乡村南瓜，抹茶欧蕾，黑色幽默，芒果森林、京彩四豆、咖啡物语、小宝栗子、黑砖、酒香蔓越莓、蔓越莓贝果、亚麻籽面包、黑爵巧克力、巧克力麻薯、草莓麻薯、芝士麻薯、抹茶蜜豆松饼、草莓松饼等。
物流运输
公司建立了全方位的ERP系统，实现了从原辅材料采购、生产加工、库存、到销售及分销的整个供应链信息化管理，保证了数据更新快捷、准确。目前，已形成以历史销售数据为基础自动生成预订单、订单驱动生产和采购的物流模式。完善的OA办公系统规范了各项审批流程，实现了管理工作的科学化、标准化、流程化。
加工环境
现场情况
