来源：酒业新闻网
10月29日，茅台集团白金藏酒馆启动仪式在贵州仁怀举行，仁怀市委书记张翊皓、副市长王照达、王涛,茅台集团董事长袁仁国、党委书记陈敏、总经理刘自力、名誉董事长季克良、副书记兼副总经理房国兴、副总经理兼总工程师吕云怀、茅台集团白金酒公司董事长张城、总经理蔡芳新等领导出席启动仪式。据悉,茅台集团将于11月8日举行首届白金封坛大典，这意味着茅台集团将正式推出封坛酒，一项新的行业标杆或将形成。
近年来，中国白酒行业的“大坛化”消费日益旺盛，发展趋势初见端倪，各大酒企纷纷试水封坛酒，效果却不尽相同。改革开放以来，中国经济持续增长的趋势催化了酒水消费者的消费需求不断升级，各种形式的封坛酒应运而生，并越来越呈现追求原生态、大坛化、定制化发展的趋势。此次作为白酒行业龙头的茅台集团隆重启动白金藏酒馆，推出白金封坛酒，也证实了中国酒业“大坛化”时代的到来。
茅台集团白金封坛酒选用茅台白金珍藏级老酒，以本地糯高粱、小麦、赤水河水为原料，传承千年酿造工艺，精心调制而成，以品质、品位、规模和文化树立大坛酒行业标杆。
品质标杆 白金封坛酒产自中国酱酒核心产区，属原产地珍藏级老酒封坛。茅台白金老酒越来越少，越放越好喝，越放越值钱，白金封坛酒乃年份酒最高级别，稀缺老酒，品质卓越。茅台集团首推白金封坛酒，由王道远大师亲自调制，尊享私人定制服务，成就酱香酒“大坛化”消费领袖。
品位标杆 白金封坛酒创造了消费者的新价值，新的消费形态满足了消费者“大坛化”消费需求及情感寄托，白金封坛酒为消费者提供更强的参与体验，封藏者可参与口感调制，亲手调酒，亲笔封藏，享受贵宾终身专属定制服务。
规模标杆 白金封坛酒以不可复制的土壤、水、气候和工艺，酿造不可复制的稀缺老酒。唯有此地、此水、此气、此法方成此酒。白金封坛酒因难以机械化的古法酿造工艺和不可逾越的生产周期，限制了生产规模。据悉，白金封坛酒2014年茅台集团将首推1000坛，2015年计划推出2000坛，2016年计划推出3000坛，着实是稀缺老酒规模化生产标杆。
文化标杆 白金封坛酒倡导传统手工文化，原生态手工定制，告别工业革命，回归生态产区，传统手工艺更具纪念意义。白金封坛酒倡导中国传统五行文化，融水之精华，土之运化，金之收敛，木之舒展，升腾火之性格，道法五行，浑然天成，更具中国传统文化内涵。
