来源：酒业新闻网
7月30日，古黄粱中国清酒极致臻藏发售品鉴会在石家庄希尔顿隆重举办。酒厂代表河北瑞禾庄园酒业有限公司总经理王小瑛女士，承销方代表陈忠民以及经纪方代表等出席此次盛会。
会上，首先由主办方上海国际酒业交易中心的专家介绍交易平台。上海国际酒业交易中心为上海市政府特许设立，具有可信、安全、高效交易等特点，旨在全球范围内甄选品牌酒商生产的独具价值的稀有品种酒，通过平台传递给投资者，为国内外高端酒所有者与投资者打造一个畅通活跃的交易投资市场。
随后现场对该款酒品进行了展示和品鉴。古黄粱中国清酒是全国唯一一款由小米酿制而成的酒品，在7月19日上海国际酒业交易中心举办的发售评审会上，专家们曾就该酒进行取样品评，就酿造工艺、酒体口感等内容向酒厂代表现场提问，经评定一致认为这款酒，酒色金黄，晶莹透明，清香幽雅，醇和柔静，酒体甘顺，诸味协调，纯净爽口，并希望发行方能继续挖掘产品文化内含，扩大产品影响力，为中国清酒标准化和规模化发展奠定良好基础。
本次发售品鉴会上，对这款酒进行了更为具体的投资价值分析。据了解，该款酒品为首次限量发行，具有较好稀缺性，且定价远低于同类酒品，性价比高，从该酒厂目前的发展趋势来看，未来升值几率要远远高于贬值几率。投资该酒，既不像股票投资那样风险大，又不像艺术品投资需要庞大的资金量，同时又能彰显出一种独特的文化品位，可谓一举数得。
秦皇故里 千年传承
我国有关清酒的记载最早见于十三经中的《周礼·天官·酒正》，距今已有3000多年的历史，之后清酒酿造技术方传入日本。可以说，中国是清酒的故乡。而本次即将发售的“古黄粱中国清酒极致臻藏”更是产自于清酒故乡的故乡——邯郸。邯郸为春秋时期赵国的都城。“鲁酒薄而邯郸围”，其中就提到赵国酒味醇厚，甚至引发了一场战争。赵酒之厚可见一斑。在邯郸西部，坐落着举世闻名的“磁山文化遗址”，其中发现的粟谷（小米）及精美酒壶，更是邯郸先民们熟习酿酒技术的明证。
根据古籍中记载的“秫稻必齐，曲蘖必时，湛炽必洁，水泉必香，陶器必良，火齐必得”六必要诀，河北瑞禾庄园酒业有限公司采用磁山优质小米、紫山之脉近千米深度的深层地下水，经由独创的十八道工艺精心酿制成这款“古黄粱中国清酒极致臻藏”。 这款酒酒精度为16%vol，在今年7月19日的发售评审会上获得评审专家的一致认可，称其“酒色金黄，晶莹透明，清香优雅，醇和柔静，酒体甘顺，诸味谐调，纯净爽口”。
黄粱古韵 养生上品
关于“黄粱”，还有一个故事，说的是古时有一贫困书生赴京赶考，落脚于邯郸客店，店主赠与他青瓷枕一个，黄粱酒一杯，说是用此枕饮此酒可遂平生之志，书生饮酒后倚枕而睡，在梦中尽享人间荣华富贵，醒来后恍然悟道。“黄粱一梦”也就成了后世广为流传的一个成语。
黄粱一梦终须醒，黄粱美酒却沁人心，“古黄粱中国清酒极致臻藏”汲取古老的中国梦文化精髓，把社稷之“黄粱”变为现实中低度养生酒中的上品。该酒的包装青瓷瓶亦是巧夺天工，它以秦皇帝为设计原型，在瓶体上辅以国宝和氏璧的花纹，高贵大气，浑然天成。可以说，不论是酒品的内质还是外包上，都散发着浓浓的文化气息，是沉淀了几千年的中国清酒文化的结晶，是中华民族传统文化中璀璨的瑰宝。
