季克良:与景芝的25年不解“情缘”

酒资讯
2012-10-15
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   中国经济网北京讯(记者韩肖)随着“景芝·国标芝香” 纪念收藏酒发行审核会的成功举行,“景芝·国标芝香” 成为继国窖 1573、水晶舍得、国典凤香、古井贡酒之后的第5只上市发行的白酒投资品种。作为中国首款香型代表酒,“景芝·国标芝香”将于11月初登陆上海国际酒业交易中心面向全球投资者交易。在10月9日的发行审核会上,中国酿酒大师、茅台集团名誉董事长季克良老先生对景芝酒赞誉有加,并向与会者讲述了他与景芝酒的25年不解“情缘”,可谓见证了中国芝麻香白酒不断发展、走向辉煌的历史。

  1985年,季克良来到景芝酒厂,对景芝酒赞不绝口,挥笔写下:芝麻香有了。季克良依然清晰记得当时的感受:“当时年轻,提笔就写,可以想见我当时的心情。”之间,季克良又多次来到景芝酒厂参观。

  2009年,季克良再次来到景芝酒厂,印象深刻,看到景芝酒厂发展很快,当即挥毫写下:一品景芝芝麻香鼻祖。不过,季克良坦诚,此后自己心里一直不安,深怕说错了话。直到看了很多景芝的刊物、东方酒业的刊物,都说芝麻香自景芝始,心里才平静下来。季克良高兴地表示,直到今天在会上听了介绍,才知道早在1957年就开始了芝麻香的探寻。如此说来,比茅台酒厂提出酱香的时间还要早7年。

  在发审会上,季克良品鉴了【景芝·国标芝香】纪念收藏酒”后,认为从始至终景芝芝麻香酒品质都非常稳定,并且【景芝·国标芝香】纪念收藏酒通过上海国际酒业交易中心上市发行,这个形式非常好,对企业、对消费者、百姓都是有利的,有助于增加财富性收益。季克良表示:这几年景芝发展很快,三大香型中,酱香茅台、浓香五粮液都已是百亿企业。芝麻香型作为一个单独的香型,大胆提出“景芝百亿目标”,让自己感受很深,希望景芝酒早日实现百亿目标。

  据了解,景芝酒厂在国内首创的芝麻香型白酒一品景芝,与酱香型白酒之茅台,浓香型白酒之五粮液,清香型白酒之汾酒珠联璧合,相映成辉,被誉为“国酒之光”。今年是中国芝麻香发现55周年,为纪念中国酒史上这一重大创新成果,特推出此款“景芝·国标芝香纪念收藏酒”。中国酒业协会理事长王延才、中国酿酒大师、茅台集团名誉董事长季克良等与会专家对【景芝·国标芝香】给予了高度评价,一致认为,“景芝·国标芝香纪念收藏酒”外观包装考究、设计创意独特,具有酒体微黄透明、醇厚丰满、绵柔爽净、诸味谐调、余味悠长、芝麻香突出的典型风格,不论从酿造工艺、香型、口感,还是基酒陈放年份等方面,都具有不可复制性,同意该款酒在上海国际酒业交易中心发行。

  至此,【景芝·国标芝香】因其地域生态资源的稀缺性、生产工艺的复杂性、产能有限性、品牌价值的不可复制性、酒文化底蕴的厚重性等五大特性,完全符合上海国际酒业交易中心选择上市发行酒品的五大标准,成功通过发行审核委员会审核。

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