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金鼎酒业目前拥有自有葡萄园1000亩，主要分布在金鼎酒业公司东侧山坡、拖山以及石栏沟一带，这三部分葡萄基地合称“金鼎葡萄庄园”。基地内酿酒葡萄以赤霞珠、蛇龙珠和美乐为主，并在葡萄观赏长廊内种植着玫瑰香、红提等鲜食葡萄。据了解，金鼎葡萄庄园预计在10月25日以后开始采收酿酒葡萄，亩产预计控制在800公斤左右，目前葡萄糖度还在150g/L-160g/L之间。
在葡萄园内记者看到，每行葡萄都铺有滴灌管道，葡萄行间还种植农作物花生。整个葡萄园内葡萄架势整齐划一，一串串葡萄长势喜人，葡萄串上葡萄已经全都变紫。园内很清洁，在一些成熟比较好的葡萄架上工人们还拉上了防鸟带，防止鸟类啄食葡萄。孟勇经理介绍，葡萄园内的滴灌是今年耗资30万元新建的，不仅能解决灌溉问题，还能通过滴灌管道滴洒农药，大大减少了人工劳作。基地负责人高经理向记者坦言，2010年胶东的冻害影响很大，园内有一部分葡萄被冻死了。基于这种情况，2012年基地便引种了新品种美乐。“别的酒厂葡萄园行间大部分也都种的草，我们美乐刚种第一年，种点花生也为分片承包的工人们增加点额外收入。”
金鼎葡萄庄园
可以看出，金鼎葡萄庄园在2010年的冻害中损失不小，基本上每行都会有新栽种的葡萄苗，高经理介绍，“原本葡萄园内基本上全是自根苗，防病、防冻能力都不行；有了2010年的经验之后，新栽种的葡萄都是嫁接苗”，新的嫁接苗分别采用的是SO4、1103P两种砧木，目前表现都很不错。
当我们询问高经理今年天气情况时，高经理表示并不满意，“今年虽然雨水比往年少，但仍有一部分葡萄染上了霜霉病，不过我们的情况不太严重。”说着，高经理带我们在葡萄园内找到一株染病的葡萄树，指出葡萄叶片上哪一部分是染病的，哪一部分是喷洒农药后恢复的。“目前喷洒农药之后，大部分的葡萄叶片恢复还不错，对今年的收成影响不大。”
一片感染霜霉病的葡萄叶片
