澳大利亚迎来二十年最佳年份

酒资讯
2012-08-18
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来源:guardian.co.uk

 

澳大利亚迎来二十年最佳年份

  专家称,在经过了热浪、森林大火和强降雨等自然灾害的影响后,澳大利亚葡萄酒行业终于迎来了20年来最好的收成年份。

  澳大利亚著名葡萄酒作家James Halliday说,“今年南澳、维多利亚、西澳等地的气候条件堪称完美,将酿造出极为出色的葡萄酒。今年葡萄质量是最佳的,无论在色泽、质量和自然风味方面。酿造时都将得到完美的演绎。”

  今年的状况有所不同,气候稳定,很少出现极端的高温天气。Halliday 说,“这让我想到了1992年和1988年,亚拉谷的气候条件。”

  在南澳阿德莱德地区,Shaw And Smith wines酒庄的 Michael Hill Smith表示,他们保持住了一贯的产品质量。他说,“南澳的酿酒师们惊呼2012年葡萄的质量是出乎意外的好,即使在气候相对温暖的麦拉伦谷和巴罗莎谷地区。” Hill Smith葡萄园出产的是西拉,黑比诺,长相思及霞多丽葡萄酒。

  Hill Smith 说,“好葡萄酒也不会仅局限在一两个品种,人们将看到酿出的葡萄酒酒体将变得更加平衡和协调,不受酒精度升高和过熟影响。”

  这对澳大利亚酿酒师来说是再好不过的消息了。一直以来,承受着澳元升值和全球金融危机的困扰。一些廉价的入门级葡萄酒很长时间主宰着市场,受到了严重的冲击。

  澳大利亚葡萄酒管理局(Wine Australia)市场发展总经理James Gosper 说,“在一些我们较为成熟的市场,如英国和美国,这几乎是一场完美的风暴,伴随着汇率大幅上涨,金融危机低价位的产品致使我们不再受一些评论家的青睐。这样的一个低迷时期,酿酒师也意识到长远发展,我们要在更高价位上取胜。”

  澳大利亚葡萄酒管理局这种较高价位葡萄酒策略,似乎产生了效益。在过去一年里,英国超市澳大利亚葡萄酒的销售量下降了10%。平均澳大利亚葡萄酒的销售价格增长了6%。7英镑以上葡萄酒销售增长了26%。

  澳大利亚仍是英国最大的葡萄酒出口商。这一推广策略中国市场上收效也很好。高价位葡萄酒出现强劲的增长势头。澳大利亚仅次于法国,成了中国第二大葡萄酒出口商。

  Halliday说,一些便宜的酒像黄尾袋鼠品牌(Yellow Tail)还将继续畅销,但渐渐的就会成为一种补充。

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