上世纪十个最佳波特酒年份

酒资讯
2012-07-25
分享

来源:

 

波特酒1985年份

  年份波特如同波尔多、勃艮第顶级葡萄酒及香槟,日渐受到收藏者的追捧。

  波特酒与大多数加强型葡萄酒类似,高酒精含量、高糖份、高酸度使其更利于陈年,长达六十年的波特酒如同盛开的紫罗兰依然迷人。

  辛明顿家族酒庄酿酒师Henry Shotton说:“就口感而言,如果储存得当,年份波特的寿命很长,难以想象。”“去年,我有幸喝了一款1935年份波特,尽管有些娇柔,但仍然新鲜、充满活力。所以说,如若储存好,还应该有年份更久远的波特酒适合饮用。”

  过去100年来,公认的波特酒极品年份分别是:1912、1927、1931、1945、1948、1963、1970、1985、1994和2007年份。其它一些相对不错的波特酒年份,包括1935, 1955, 1966, 1977和1992.

  这些年份出产的波特酒现在市面仍然可见,但非常罕见,有些只出现在拍卖会上。Shotton补充称:“1970年之前的所有年份波特都非常稀有,例如我们最近推出的1970年份Graham。”

  宝隆拍卖行(Bonhams)葡萄酒 部门负责人Anthony Barne MW称,尽管1955年以后的波特酒会定期出现在拍卖会场,但在这之前的年份波特还是非常少见。

  而且现在人们对陈年波特酒的兴趣远远高于18个月前。Barne表示,就在最近举办的拍卖会上,两瓶珍稀的1.5升装1927年份Quinta do Noval波特酒,以900英镑/瓶的价格成功拍出。

THE END
广告、内容合作请点击这里 寻求合作
免责声明:本文系转载,版权归原作者所有;旨在传递信息,不代表酒业新闻网的观点和立场。

相关热点

-2026中国旅游小姐旅游先生大赛西藏赛区首场海选于拉萨圆满启幕以青春之名代言雪域,以风华之姿赋能文旅。8月22日,2026中国旅游小姐旅游先生全...
酒资讯
黄昏便是不同。它是温柔的夜的前奏,是释放、舒畅,教人享受生命最甜美的一段时光。三毛在《黄昏的故事》里写下的这句话,仿佛是为贺兰山脚下某...
酒资讯
2026年8月,餐饮设备领域创业公司极厨科技创始人袁灿通过媒体专访,连续披露公司遭遇前联合创始人窃取核心技术、另立竞品公司并反向抢占市场的相...
酒资讯
​近日,餐饮设备领域的创业公司极厨科技引发行业广泛关注。极厨创始人袁灿在接受餐饮行业媒体专访时,首次详细披露了公司联合创始人涉嫌窃取全...
酒资讯
​极厨科技与联合创始人的商业纠纷,仍在持续发酵。近日,极厨创始人袁灿在餐饮垂直媒体的专访中首次公开披露,因遭遇联合创始人背叛,公司遭受...
酒资讯

相关推荐

1
3