“鸭绿江河谷”葡萄产区专家研讨会在通化举行

酒资讯
2012-07-11
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来源:通化日报

   7月6日至9日,由中国食品工业协会葡萄酒专家委员会、国家葡萄产业技术体系、中共通化市委、通化市人民政府主办,通天酒业集团有限公司承办的“鸭绿江河谷”葡萄产区专家研讨会,在通化市举行。通化市长田玉林、副市长刘乃军以及中国食品工业协会葡萄酒专家委员会秘书长杨强等专家,吉林省工信厅以及通化市的有关部门主要领导30余人参加研讨会。田玉林发表讲话,刘乃军致辞。

  研讨会期间,与会专家来到集安市鸭绿江河谷山葡萄种植基地、冰葡萄基地、通天原酒基地、通天酒庄和通化通天酒业生产基地,围绕鸭绿江河谷的地域、地形、地貌、土壤、光照、降水、昼夜温差等自然条件进行了实地考察调研,并进行数据分析。大家一致认为,鸭绿江河谷是我国山葡萄种植的重要产区,特质性非常突出。这次研讨会对这个产区开发具有我国本土特色的葡萄种植和葡萄酒生产将提供重要的数据支撑,也为通化进一步打造“中国葡萄酒城”奠定了深厚的理论基础。

  田玉林在会上指出,要尽全力打造“鸭绿江河谷”葡萄产区。第一,迅速提供给专家相关数据资料,包括气象资料、水文资料、土壤分析等,为打造“鸭绿江河谷”葡萄产区做好基础工作。第二,加强基地建设合作,设定相关的扶植政策,每段怎么管理,基地如何建设,资金怎么扶植,具体设施怎么建设,政府需要走下去,要考虑全面。第三是技术支撑。包括技术标准、技术监管等。第四是认证体系,质监部门协助专家制定一个体系,对于达到标准的,由协会和政府联合给予认证。要把产区打造好,培植一些优良葡萄品种,不但要起到示范作用,而且要为全国各个酒厂做出贡献,以此来支持葡萄酒事业的发展。

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