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近日, 据黑龙江省酒类流通协会会长王永恒、秘书长陈德毅介绍,黑龙江省整个酒类经营商家保守估计有约14万家。其中,协会为建立有效的食品安全管理及监管体系,从两年前便开始创建“放心酒示范店”这一特许经营模式,第一批示范店共计62家,另外第二批商家也于近期开始筹备。
据了解,黑龙江省旨在通过这样一种模式,达到了企业诚信与政府职能的融合,并且通过建立一系列的诚信档案来系统化提升整个酒类流通行业的整体水平。