欧盟出新法规,葡萄酒酒标需说明过敏源

酒资讯
2012-07-01
分享

来源:

     欧盟关于葡萄酒酒标上说明过敏源一题的新法规将于7月1起实施。
 
  新法规要求对于经牛奶和蛋类制品过滤过而沉淀物含量控制在0.25mg/以内未被检测呈阴性的葡萄酒,酒标上需做出说明,用以提醒消费者注意。
 
  新规定将于7月1日起正式生效。2011的年份酒和再早年份的葡萄酒酒标可不必遵守此规定,今年采收的葡萄酿造的葡萄酒如果在本月底之前装瓶,亦可不必遵守此规定。
 
  根据欧盟的新法规,过敏源包括以下成分:
 
  含有牛奶,奶制品,鲜奶级干酪素或牛奶蛋白的任意一种
 
  含有蛋类,蛋类制品,蛋类蛋白质,溶菌酶或卵清蛋白的任意一种
 
  当然,如果含有多种过敏源,酒标上不必重复使用“含有”一词,可以用“含有亚硫酸盐,牛奶和鸡蛋”。
 
  如果一款葡萄酒同时销往欧盟27国,酒标上必须有至少15国语言说明,或者是用下图予以标识,并结合文字说明所含过敏源种类。

THE END
广告、内容合作请点击这里 寻求合作
免责声明:本文系转载,版权归原作者所有;旨在传递信息,不代表酒业新闻网的观点和立场。

相关热点

价值共创,成果共享。12月12日,叙府酒业蘑力无限特色活动升级起航,首场活动落地宜宾,后续将陆续走向全川。该活动以蘑力无限 靠谱四川行为主题...
酒资讯
一场发布会的三重叙事:产品力、关系力与文化力的系统性协同12月9日,合肥。君台厚酱酒业首届君友节暨新品发布会现场,既有君台君禧的喜庆夺目,...
酒资讯
西班牙美食美酒FWS学院的西班牙葡萄酒专家SWS(Spanish Wine Specialist)课程,在最近几个月中,安排非常紧密。9月底,第2期SWS课程已经顺利结...
酒资讯
在新质生产力浪潮翻涌的时代,传统产业面临前所未有的挑战与机遇,白酒行业也不例外。当许多传统白酒品牌在市场的风云变幻中迷茫探索时,叙府酒...
酒资讯
魔爵2022年份,深度诠释上普恩特产区风土,再度奠定智利赤霞珠标志性地位一个传奇:匠心坚守,卓越传承魔爵酒庄以三十六年的坚守与匠心,用对混...
酒资讯

相关推荐

1
3