全球首款自冷罐包装饮品在英国上市

酒资讯
2012-06-29
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   全球首个非冷藏式酒饮售卖机已在英国推出。

  饮品采用专利自冷罐(Chillcan)技术,无需冰箱冷藏,只要按一下自冷罐上的按钮,3-5分钟,就可以将环境温度降至15摄氏度左右,让您喝道清凉爽口的饮品。

  这个按钮释放出加压二氧化碳(制冷剂),二氧化碳被吸入含活性炭的内嵌罐中,在液体转化为气体的过程中,吸收周围热能,冷却饮品。

  本周,首个非冷藏式自动冷饮售卖机已安装在萨里大学(University of Surrey),投资商为美国企业家米歇尔·约瑟夫(Mitchell Joseph)。

  大学环境战略中心教授罗兰德·克里夫特(Roland Clift)一直与约瑟夫的加州公司合作,共同研发无需冷藏的自冷饮品。有了自冷罐,自动售卖机就不用插上电源了,大大节约了成本,同时还能避免冷冻机外泄的风险。另外,新技术采用的二氧化碳来自废气处理,活性炭也是源自生物废料,如椰子壳,非常环保。自冷罐包装适合所有金属罐包装饮品,包括易拉罐葡萄酒、啤酒、饮料等。

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