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宁夏大学葡萄与葡萄酒研究院今天成立，将以科技创新推动宁夏葡萄产业健康发展起到人才和技术的支撑作用。
宁夏大学葡萄与葡萄酒研究院的前身是2004年组建的宁夏大学葡萄工程技术研究中心。该中心在较短的发展过程中，逐步组建成为了门类齐全，设备先进并集产、学、研，科、工、贸为一体的工程技术研究中心。它既是宁夏大学的一个创新平台，更是宁夏各葡萄酒企业的研发中心，已逐步成为宁夏葡萄产业发展中集科学研究与成果转化为一体的高水平科技创新平台。
研究院现已有专兼职人员41名。其中，教授、研究员14人，副教授18人，博士16人，硕士13人，形成了一支专业齐全、知识结构合理、具有创新和团结协作精神的年轻学术团体。拥有多名从事葡萄栽培、葡萄水肥管理、葡萄病虫防治、农业气象、葡萄病毒检测鉴定、葡萄酒酿造、葡萄采后生理和采后深加工等不同专业背景的专家教授。从栽培、酿造到生物技术的实验设备非常齐备，在全国葡萄酒科研领域排位前列。在玉泉营拥有100亩葡萄实验基地，有低产改造园、不下架配套实验园等。还具有1000余平方米实验室和400余平方米、生产能力60吨的葡萄酒中试厂;拥有气相质谱仪、液相色谱仪、电子显微镜，菌落自动计数仪、基因扩增仪等大中型精密仪器近200台。
宁夏贺兰山东麓占地200万亩葡萄酒被批准为我国第三个“葡萄酒原产地域产品保护地区”，葡萄酒产业是宁夏农业发展的主导产业之一，也是宁夏农业产业化的理想项目。宁夏研究院在办学定位和办学方向上，把立足点放在为地方经济社会发展服务上，在服务中培养创新型人才，服务地方葡萄与葡萄酒发展所需技术，以科技创新推动宁夏葡萄产业健康发展起到人才和技术的支撑作用。
