首个葡萄酒品鉴中心可定期鉴定真伪

酒资讯
2012-05-22
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来源:解放牛网 新闻晨报

    晨报讯 葡萄酒如今不仅仅是消费品,部分高端名酒已成为时下热门投资标的。然而,鱼龙混杂的市场环境却存在诸多陷阱。昨天,沪上首个集品鉴、博览功能于一体的葡萄酒品鉴中心正式落成,在普及葡萄酒文化和收藏知识的同时,将定期面向公众开展品质真伪鉴定。

 

    上海葡萄酒消费每年以20%-30%的增速扩容,已成为国内葡萄酒消费的风向标。然而,目前我国葡萄酒消费市场仍存在假货劣货横行、傍名牌现象严重、产品分类不清、价格虚高等诸多问题。“以拉菲葡萄酒为例,盲目追捧炒作现象尤为明显,导致市场上出现大量似是而非的‘山寨拉菲’。”业内专家透露,目前不少高端葡萄酒已改进防伪措施,通过标签防伪、可追溯查询系统、一次性破坏式封装等提高造假难度。不过,仍有不法商家通过抽取真酒置换假酒、年份造假等手段,损害消费者利益。

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