“执掌中国白酒新品味”是绵柔苏酒志在领风气之先，创变行业格局的品牌宣言，也是苏酒集团百尺竿头更进一步，执掌中国白酒行业的自我期许。
在研究白酒品质的未来升级方向时，记得洋河股份董事长兼总裁张雨柏曾讲过：“酒最主要的还是味，酒不是香水，酒是要喝的，要喝就要在味觉上下工夫”。
用行动贯彻企业领袖的先进理念，洋河这一成功的法宝开始显现出巨大作用。
据了解，洋河在2000年抽调多名技术骨干，成立“绵柔型”白酒研发课题组。
在对4325人次进行口味测试和2315人次进行饮后舒适度试验后，洋河对酿酒、制曲、陈酿和勾兑工艺技术进行研究和改良研制出“绵柔型”白酒工艺新技术。产品上市前，洋河还在市场上进行了多达五六十次的无标酒“密码品尝”，根据消费者的集中反馈，将酒质调整到最佳状态。
2003年，洋河蓝色经典的震撼面世，独特的“绵柔”品质不但受到消费者的青睐和认可，也得到了全国白酒专家的一致肯定。而洋河凭借创新的理念和顶尖的工艺，也在消费者心中树立起了“绵柔”标杆的领袖形象。从此，“绵柔”成为主流品质，“绵酱浓”鼎立之势成形。
抓住机遇，方能成就未来。正是洋河开创性的努力和白酒行业的集体觉醒，才让专家们梦想中的白酒品质升级成为现实。
中国酒业画卷中，绵柔苏酒将画出浓墨重彩的一笔。
