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白酒企业“双公开”的路，现在走得并不顺畅。2月21日，在国家质检总局指导下，中国食品工业协会在四川省成都市组织首批包括五粮液、贵州茅台、泸州老窖、江苏洋河、汾酒杏花村、郎酒、剑南春、水井坊在内的8家白酒骨干企业签署自律宣言，共同承诺“双公开”：即公开销售渠道、网点和供应量；公开假冒产品产销商名单和案件查处情况。
上述白酒企业表示，在该自律宣言发布之日起60日内，向社会公开有关产品销售信息。昨日（4月23日），距离8家白酒企业承诺的“双公开”期限（即4月21日）已经过去了几天，记者分别进入上述白酒企业官方网站找寻“双公开”信息，发现并非所有白酒企业都按时将“双公开”的信息在其官方网站上向公众披露。
