仪式上，西北农林科技大葡萄酒学院为法国百特酒业集团进行了授牌，之后，双方还签署了海外教学科研实践基地及人才培训合作协议。据介绍，此次百特集团与西北农林科技大葡萄酒学院合作的海外教学科研基地不仅是该学院首个海外实习基地，也是唯一一个可直接为国内高校学生提供实习机会的海外葡萄酒科研基地。
著名葡萄与葡萄酒专家、西北农林科技大学副校长李华表示，与法国百特的这一合作计划酝酿已久，近期终于达成一致，将以法国百特在波尔多地区收购的两个酒庄作为基地，每年定期输送葡萄酒学院的优秀学生到法国实地参与葡萄采摘以及葡萄酒酿制等工作。“希望能够通过这种与企业合作的方式，为国内有志从事葡萄酒事业的学子们提供学习国外葡萄酒工艺与文化的机会；通过对中国葡萄酒专业教育环节的影响，推进国内葡萄酒行业更为长远的发展，也为中法葡萄酒文化的交流架起一座更为直接而有效的桥梁。”
而法国百特董事长李昌银则认为：“百特集团作为目前在波尔多唯一拥有两家明星酒庄的中资控股企业，不仅仅是中国企业对进口葡萄酒全产业链整合运营模式所进行的一次探索，同时作为中国资本在海外运作的成果，我们也希望能够为中国葡萄酒行业的发展做一点小小的贡献，为葡萄酒行业和该专业的学生们了解法国葡萄酒提供一些力所能及的条件，促进产业发展。”
据了解，由江苏开甲地产集团控股的法国百特酒业集团于2011年先后完成了巴亚图酒庄与拉复酒庄的收购，两个酒庄均位于波尔多上梅多克地区，毗邻拉菲、木桐等一级名庄，并均多次获得过明星庄资质认证。
