辽宁锦州一季度抽检:葡萄酒不合格率仍较高

酒资讯
2012-04-19
分享

来源:锦州晚报

   今年一季度,辽宁锦州市工商局对锦州市内及各县区流通环节经销的白酒、葡萄酒共50批次进行了抽样检验。经检验结果表明,葡萄酒17批次,其中合格12批次,不合格5批次,不合格率为29%,不合格原因涉及多项指标超标,如酒精度、总糖、干浸出物、糖精钠、甜蜜素均有不同程度超过国家标准。

  据相关人士介绍,此次抽检葡萄酒共检验了酒精度、总糖、干浸出物、挥发酸、铁、苯甲酸钠、山梨酸钾、糖精钠、甜蜜素、苋菜红、胭脂红、菌落总数、大肠菌群共十三个项目。

  糖精钠、甜蜜素是食品中常用的两种甜味剂。如果经常食用糖精钠、甜蜜素含量超标的食品,就会因摄入过量而对人体的肝脏和神经系统造成危害,特别是对代谢排毒能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更明显。国家标准规定葡萄酒的糖精钠、甜蜜素是不得检出的。糖精钠、甜蜜素指标不合格,主要原因是生产企业为提高葡萄酒的口感而违规添加。本次抽检不合格的5个批次中有4个批次葡萄酒存在糖精钠、甜蜜素超标,说明生产厂家为谋取非法利益违规生产的问题依然很严重。

  据对2010—2012三个年度开展葡萄酒抽检情况分析看,2010年葡萄酒抽检不合格率为50%,2011年为67%,2012年为29%,说明流通领域葡萄酒的质量有所上升,但问题依然存在,不合格率依然很高。

THE END
广告、内容合作请点击这里 寻求合作
免责声明:本文系转载,版权归原作者所有;旨在传递信息,不代表酒业新闻网的观点和立场。

相关热点

作为保乐力加集团推出的首款中国原产麦芽威士忌,叠川自2023年末首度进入公众视野,便收获了一众威士忌爱好者的关注,并在近两年内屡获殊荣。去年5...
酒资讯
西班牙美食美酒学院的2025年西班牙葡萄酒专家课程SWS-1班已于5月15日正式开讲。本课程以线上学习结合线下品酒单元形式授课,仍由赵凤仪Fongyee W...
酒资讯
在非遗时装秀里品精酿啤酒是种什么体验?6月27日,珠江啤酒旗下高端品牌雪堡精酿主办的「雪堡精酿非遗美人节」在广州珠江琶醍集地美术馆隆重举行...
酒资讯
6月20日,贵州赖茅酒业有限公司在贵州仁怀举行曲咏佳酿礼遇知己新品发布会,正式推出中石化易捷渠道专销产品曲咏。该产品规格375ml,依托全国2.8万...
酒资讯
5月份推出的金星冰糖葫芦,仅在抖音上的相关播放量已达到1.3亿次。金星啤酒集团副董事长张峰在接受记者采访时表示,截至6月初,金星中式精酿产销量...
酒资讯

相关推荐

1
3