酒业新闻网
发布采购单
官方微信 精彩呈现
当前位置: 首页 » 资讯 » 酒营销 » 正文

胜景山河:黄酒行业的黑马

放大字体  缩小字体 发布日期:2012-04-18  来源:第一眼企业  浏览次数:1772
核心提示:  随着人们消费理念的更新和消费水平的提升,中国黄酒已经迎来群星闪耀的品牌时代。  近年来,中国黄酒在调结构、转方式中,
   随着人们消费理念的更新和消费水平的提升,中国黄酒已经迎来群星闪耀的品牌时代。

  近年来,中国黄酒在调结构、转方式中,学会了博弈,开始用更宽的视野、站在更高的起点上瞄准市场,调整自我,实现了中国黄酒业蜕变。黄酒产业“大而强、优而雅”的格局初显,黄酒品牌时代来临。

  黄酒大盘越做越大

  2011年,全国黄酒产量完成310万千升,创历史新高;经济效益指标也呈两位数大幅攀升,主营业务收入同比增长21.71%,利润同比增长46.30%。从2004年黄酒产量占全国饮料酒比重不足3%,到去年突破300万千升,几年间黄酒产量翻番激增,黄酒的蛋糕越做越大。以前的小而散、作坊式黄酒生产局面正在发生根本改变,涌现出一批实力强、产量大的黄酒“航母”。

  中国酿酒工业协会黄酒分会秘书长沈振昌认为,只有整个黄酒产业的蛋糕做大了,才能谈得上中国黄酒真正意义上的振兴。

  黄酒品牌越来越强

  自从2004年古越龙山在央视首开黄酒广告标王之后,黄酒的品牌效应越来越受到行业和企业的重视,原先一些囿于地域销售,忽视品牌建设的企业开始觉醒,加大品牌的打造力度。

  迄今,黄酒业的中国驰名商标、中国名牌产品已屡见不鲜,短时间内迅速崛起了像古越龙山、会稽山、古越楼台、塔牌、即墨老酒、和酒、石库门、沙洲、胜景山河、唐宋、乌毡帽、梁祝、古南丰、咸亨、善好等一大批黄酒名牌,并纷纷发力全国市场。

  专家分析,随着人们消费理念和消费水平的提升,中国黄酒将迎来群星闪耀的品牌时代,并将在品牌的引领下走向整合、集中、健康、高效的发展轨道。中国食品科学技术学会黄酒学会理事长毛照显说,黄酒品牌时代的来临,预示着中国黄酒将迎来大发展、大繁荣时期。

  黄酒创新活力迸发

  会稽山绍兴酒股份有限公司总经理傅祖康说,沉睡了几千年的中国黄酒今天能够活力四射,活跃于市场经济的大舞台,得益于在传承中创新,在创新中发展。

  近几年来,黄酒经历了前所未有的大变革、大创新,从传统工艺、口味、标准到饮用方式、消费文化等各个方面,演绎了一场大洗礼。

  老牌黄酒在坚守中传承,让“传统的更经典”;新型黄酒大胆创新,特别是在低度、淡爽、加冰、加料时尚前卫饮用方面引领了黄酒消费潮流,培育了新的消费群体。海派、湘派、徽派、陕派黄酒应运而生,这些创新的产品让“新型的更时尚”。

  湖南胜景山河生物科技股份有限公司董事长姚胜认为,只有黄酒企业创新的百花齐放,才能造就整个行业的春色满园。在这方面,胜景山河走在了前面,也闯出了新路。专家分析,今后随着消费诉求、消费群体的不断升级,黄酒的个性化、差异化、多元化趋势将更加凸显。

 
 
[ 资讯搜索 ]  [ ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ]

 
0条 [查看全部]  相关评论

 
推荐图文
推荐资讯
点击排行