3月21日，在成都举行的全国春季糖酒会上，张裕总经理周洪江宣布，公司已完成全国30万亩葡萄基地的布局，约占我国酿酒葡萄种植总面积的25%，同时将加快全球酒庄布局进一步巩固葡萄酒上游产业制高点；发力酒庄酒战略，未来5年在全球17大产区再布局20家高端酒庄，使其全球酒庄酒将达到30家；除葡萄酒外，2012年张裕也将加大白兰地的推广力度，进军全国市场。葡萄酒专家陈庄称，如张裕的布局完成，“届时张裕将有希望占据世界首位，成为全球酒庄酒的领导品牌。
完成30万亩葡萄基地建设布局
张裕总工程师李记明博士表示，截至去年年底，张裕在全国已拥有30万亩葡萄基地，约占我国酿酒葡萄种植总面积的1/4强。在张裕布局的六大葡萄基地中，新疆占据12.5万亩，宁夏拥有8万亩，烟台占7万亩，陕西是1.5万亩，辽宁则有0.5万亩，北京0.5万亩。未来，张裕还将继续在本土扩充酿酒葡萄基地面积，牢牢抢占中国葡萄酒上游产业制高点。“30万亩葡萄基地，不仅在国内企业中遥遥领先，放眼世界也位居前列。”专家分析指出，“除了布局酿酒葡萄基地，基地管理的‘张裕模式’也在帮助张裕不断增强冲击世界第一葡萄酒品牌的实力。”
五年内再建20家高端酒庄 剑指全球酒庄酒领导品牌
葡萄酒专家陈庄指出，与国内竞争对手差距的日益拉开，以及在世界排名的进一步上升，使得张裕向世界老大的梦想进一步靠拢，但张裕应该意识到，在世界范围内与国际巨头扳手腕最大的差距在于如何构筑葡萄酒的高端市场——酒庄酒的竞争力。张裕的战略应该是既要做大，又要做强；既要在规模上处于行业的领先位置，又要通过高端市场的优势，成为一家受人尊敬的品牌。
张裕总工程师李记明博士表示，酒庄酒的概念来源于法国，相应的要求、规则也来源于法国，我们在传统酒庄的条件下有所创新。烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司总经理周洪江说，酒庄酒是高端葡萄酒的代名词，随着消费不断升级，酒庄酒已经成为国际竞争中最重要的实力体现。未来五年张裕将在全球17大产区再布局20家酒庄，并在全球范围的酒庄布局坚持因地制宜的原则，充分挖掘各大产区的特色，打造不同风格、有独特优势的酒庄，以满足不同消费者的细分需求，从而实现葡萄酒高端布局的蓝图。
陈庄指出，如果成功布局30家酒庄，张裕无疑将有希望占据世界首位，一举成为全球酒庄酒的领导品牌。张裕成为全球酒庄酒领导品牌，甚至成为世界葡萄酒领导品牌的底气并非仅在于整合世界最优质的葡萄酒，并引入中国销售。而在于，中国葡萄酒产地正日益成为世界葡萄酒产区的重要一极，正成为继法国，意大利，澳大利亚，美国之后的第七大世界级优质产区。
甚至有国外专家指出，中国已经能够生产出媲美波尔多的顶级葡萄酒。据英国广播公司（BBC）报道，气候变化将让中国的葡萄种植条件变得有利，50年之内，中国将成为世界头号葡萄酒生产国，并最终领导世界葡萄酒潮流。
陈庄指出，中国拥有十大优质葡萄产区，完全能酿造出媲美世界的葡萄酒，这也是海外顶级葡萄酒品牌入华圈地的原因。中国葡萄酒应该完全自信的打出中国产地牌，在世界范围内建立中国葡萄酒的品质声誉。
葡萄酒、白兰地一脉相承 并肩发展
张裕对葡萄酒市场的做大做强思路并非局限在葡萄酒上，白兰地也成为了未来战略的一个突破口。2012年，VINEXPO委托国际葡萄酒及烈酒研究机构IWSR所作的调查报告提出，中国现在是世界第二大白兰地市场，预计2011~2015年白兰地消费涨幅可达47%。到2016或2017年，中国将会成为世界最大的白兰地市场。专家指出，白兰地市场的壮大，得益于全球化潮流的深入，白兰地文化在国内逐步普及，越来越多的年轻消费群更愿意选择国际化酒种白兰地。
“未来数年，白兰地有望成为张裕公司另一个重要的支柱产业。”周洪江告诉记者，白兰地和葡萄酒一脉相承，都属于以葡萄为主要原料的产业，有很强相关性。白兰地系葡萄酿造，相对白酒而言，更具品位与格调，健康且饮后口齿芳香，更能讨取消费者欢心。随着白兰地市场在国内的逐步崛起，张裕开始重视白兰地酒种的产业布局，对白兰地酒种进行全方位升级，在全国250多个城市设立品牌推广部，旨在进一步抢占全国市场。
