帕克表示，09年份波尔多令人瞩目之处在于所有酒庄葡萄酒品质的一致性，尤其是中级酒庄和小酒庄产品。总体来说，收集的葡萄酒中19款获得100分满分，包括一款白葡萄酒，11款获得99或99+分。
获得100分的产品来自以下19个酒庄：拉图（Latour）, 乐夫普勒酒庄(Chateau Léoville-Poyferré), 奥比昂教会庄园（La Mission Haut-Brion）, 拉梦多（La Mondotte）,玫瑰庄园（Montrose）, 佩维（Pavie）,柏图斯（Pétrus）,里鹏（ Le Pin）,旁提卡内（Pontet-Canet）, 奥比昂（Haut-Brion）, 克莱蒙教会庄园（Pape Clement Blanc）, 诗密拉菲特堡（Smith-Haut-Lafitte）, 博塞留堡Beauséjour (Duffau Lagarrosse), 丽景梦多酒庄（Bellevue Mondotte）, 克里耐堡（Clinet）, 富尔泰葡萄园（Clos Fourtet）,爱仕图尔 （Cos d’Estournel）,宝嘉龙（ Ducru Beaucaillou）以及乐王吉尔（l’Evangile）。其它获得高分的酒庄产品来自玛歌（99），拉菲（99+)、白马(99)和木桐(99)。
帕克与詹姆斯·萨克林（James Suckling）的评分稍有不同，萨克林给9款佳酿评满分，包括奥信庄（Ausone）、塞丹堡（Vieux Château Certan）、玛歌和拉菲。帕克对09年份奥信与塞丹堡的评分分别为98+和99分。
帕克与萨克林对09年份波尔多的品质都赞不绝口，帕克还提到了09年份期酒品评会之后发布的第一份品评记录，当时的评价是“09年份波尔多无疑是我品尝过的最伟大的年份酒。”近期的品评会上，帕克再次评论称“09年份是继1982年以来最好的年份酒，它不仅仅是一个现代版的82年份波尔多，在品质上更胜一筹。”
“09年份波尔多的品质更加统一，1982年很多酒庄的产品平庸，如今都酿出了极好的葡萄酒，当然产量要相对低一些，筛选过程更严格，还有很多影响因素，包括加大酒厂投资、采用先进的种植方法，从而生产出非凡的酿酒原料。”
“09年份佳酿与1990、1982年份一样，酸度低、酿酒葡萄成熟度高、酒精度稍高并由此带来较高的甘油含量（使单宁更甜美，口感更佳），即使在年轻时仍然表现出非凡的吸引力，与此同时这些酒都具有至少三十年的陈年潜力。”
