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意大利葡萄酒㈠:葡萄之乡 美酒国度

放大字体  缩小字体 发布日期:2012-02-17  浏览次数:1188
核心提示:  位于地中海区的意大利半岛,非常适宜的天然条件,使这里的葡萄园几乎随处可见;也因为有相当好的自然条件,全国面积不大的意

  位于地中海区的意大利半岛,非常适宜的天然条件,使这里的葡萄园几乎随处可见;也因为有相当好的自然条件,全国面积不大的意大利成为全世界最大的葡萄酒产国,出产全球近五分之一的葡萄酒。

  根据意大利对外贸易委员会酒类办公室提供的最新数据,2001年葡萄种植面积83万公顷(830.000 HECTARES),葡萄酒生产企业100万个, 葡萄酒产量520万百升(52 Mln hectolitres),出口量156万百升, 出口总值2580百万欧元(2,580 Mln Euro)。

  意大利葡萄酒的分级系统从1963年开始建立,共分为四个等级(附图一)。其中DOC和DOCG属于特定产地出产的优质葡萄酒,而另两种IIGT和VdT则属于比较普通的餐酒。目前意大利共有DOCG葡萄酒产区21个,DOC产区301个,IGT产区121个。2000年各大区产量百分比见表一,几大产区1997年和2000年葡萄酒产量比较见表二。近20年来,意大利的葡萄酒生产从数量上呈下降的趋势,但是,葡萄酒的出口量却呈增长态势(见表三)。从出口地区看,出口到欧共体国家的葡萄酒所占比重,无论是总量还是价值都在稳定增加,而其它国家则呈下降趋势几大出口国的数量统计见表五。


 

 
 
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