来源：
美国农业部数据服务中心(NASS)加州办公室近日发布了2011年加州酿酒葡萄压榨初步报告。
去年加州酿酒葡萄压榨总量3,342,689吨，较2010年下降了7％，其中红葡萄压榨量1,917,132吨，同比下跌7％；白葡萄压榨量1,425,557吨，减少7％。
霞多丽葡萄所占压榨比重最大，占14.4％，赤霞珠位居第二，占总压榨量的9.9％。
2011年所有葡萄品种均价588.96美元/吨，较2010年增长了8％，创历史新高。酿酒红葡萄均价702.70美元/吨，同比增长12％，白葡萄541.11美元/吨，上涨8％。
