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葡萄酒行业公司Price Waterhouse Coopers(简称PWC)对出口额达11亿美元的新西兰葡萄酒行业进行了策略评估，结果显示，自2007年以来，汇率波动使得行业年损失达数千万。
新西兰酿酒葡萄种植商协会主席司徒尔特·史密斯称，出口商早就发现，新西兰相对较高的利率推升了新元币值。史密斯并非提倡货币干预政策，但是“新西兰联储本应该、也能够阻止海外借款，例如通过降低银行利率或提高境外存款关税等方式。”这种策略将有助于稳定币值。
对葡萄酒行业来说，根本无力应对汇率波动，种植商称，所有迹象都表明葡萄酒短缺，应该获得较高回报，实际却并非如此。
截止2011年12月，新西兰长相思出口量同比增长了45%，即使产量比往年份高，库存仍然很快销空。
与此同时，短缺可能会抑制散装葡萄酒行业的增长，散酒主要依赖低廉的酿酒葡萄。2008年生产过剩，新西兰散酒销量增加5%，几乎占全国葡萄酒出口总量的三份之一。很多种植商抱怨，受低价葡萄酒冲击，新西兰顶级品牌在国外市场的价格也大跌。然而PWC报告戳破了上述说法，调查显示，当散酒价格下降的同时，顶级葡萄酒的出口强力增长。
2007-2011年间，高档葡萄酒出口量涨幅达53%，出口额上升了43%，汇率调整后，每升价格保持续相对稳定，“不久，将有越来越多的新西兰葡萄酒公司面临经济困境。”报告称，散装酒属于行业的合法部分，短期内不会很快消失。
