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2010年，美国的葡萄酒消费量是33亿箱，从今年早期的一项调查看，美国已经超越法国成为了世界上最大的葡萄酒消费国。然而在人均消费量方面，美国却排在全球第57名。 来自国际葡萄酒和烈酒研究的另外一项报告显示，中国的葡萄酒消费量会在近几年内赶上英国。而事实上，由加州餐酒协会发布的TDA数据表明，中国的葡萄酒消费量已经超过了英国。如果中国葡萄酒的消费量仍像2010年那样以34.4%的速度增长，那么在13.39亿酒民的努力下，中国会在未来的几十年内成为世界上最大的葡萄酒消费国。 现有人口达12.101亿的印度紧随中国之后，在五年期的统计内,印度葡萄酒的进口量在剧增，印度国产酒的消费量比同期增长了五倍。 葡萄酒的世界正在经历着一场巨大的变化。葡萄酒的全球化进程比以前更快了，葡萄酒的未来掌握在那些成功的出口商或出口国手中。 第一，风水(Terroir)不再是背标上令人迷惑的术语，相反，它们越来越成为取得长期成功的关键。香槟、勃艮第和皮埃蒙特地区的土地价格已经是天文数字了，而这些地区的地价会继续上涨；这些地区表现优异的一两公顷土地，从长远观点来看会比在文章来源于中国红酒网油田或者铁矿石的股份更值钱，而且这些珍稀的资源是用之不竭的。 对新的葡萄酒产区来说，葡萄酒竞争的焦点应该是发现那些表现优异的葡萄园，并突出它们的显著特点。波尔多葡萄酒在中国的成功告诉我们，在完全全球化的葡萄酒市场里，只有那些目光长远的企业才能获得最丰厚的回报。 第二是“品牌”，但是在精品葡萄酒世界找不到确切起源的品牌总是会被怀疑的；从长远来看，最有价值的是好的葡萄园而不是品牌。 第三，国内市场和国际市场是两个完全不同的概念，这一点从近几年对智利和阿根廷的研究中可以得出结论。无论你在国内的成就多大，无论你从国内消费者那里得到多少肯定，国际市场都会以不同的方式来评估你，对全球的葡萄酒生产商来说，国际市场才是最有发展潜力的地方。在一个全球化的世界里，永远都不要认为拥有国内市场是理所当然的事，新西兰葡萄酒在澳大利亚市场的上升就是一个很好的佐证。 当然，我们面前还有很多的困难，当那些发达国家正在着手解决债务危机、稳定金融体系的时候，其他国家却在朝着完善政治体制的方向迈进。然而，对那些准备走出国门、去迎接全球新的消费高潮的优质葡萄酒来说，前景诱人。
