来源：中国葡萄酒咨询网
12月1日至4日，2011中国食品博览会在宁波成功举办。展会以115.1亿元成交额完美收场，较去年增长了8.1%。在这个有境外20多个国家或地区企业参加的展会上，前来“赶集”的世界各地的葡萄酒成了焦点，近60个高档次红酒摊位，成为最吸引客商目光的展区。葡萄酒在宁波保税区大出“风头”，让来自全国24个省市的467家企业兴奋不已。短短几天时间，这个由15个国家的700多种顶级进口葡萄酒组成的展区，达成葡萄酒采购意向总额1.5亿元。为防止进口葡萄酒类市场鱼目混珠现象，宁波检验检疫局多管齐下，保证进口葡萄酒的纯正品质和市场的品牌形象。
“将检测实验室建在保税区葡萄酒市场，对企业来说绝对是个利好。”“以前红酒来到保税区，必须送到宁波市区检测，不仅路上耗时，且由于市区检测机构业务繁忙，检测时间没有保证。现在不仅可以在家门口送检，基本上还能做到随到随检。”永裕、云顶湾、凌轩、优传等入驻宁波保税区的酒类企业对新建成的酒类专业检测实验室赞不绝口。今年6月，由宁波检验检疫局与宁波保税区管委会合作共建的华东地区首家进口酒类专业检测实验室在宁波保税区正式运营。这个建筑面积550平方米、仪器设备总值500多万元的实验室，目前已开检的检测项目涉及常规理化、添加剂、微生物等三大类共计21个项目。
日前，该实验室在检测一款来自西班牙的半甜白葡萄酒和一款半甜红葡萄酒时，结果显示铁含量指标超出我国国家安全卫生规定。宁波检验检疫局迅速对该批首次检出重金属元素超标的进口葡萄酒进行了销毁处理。“酒类检测实验室不仅提供了‘家门口的检测服务’，有效地提升了通关效率，进一步拓展了进口葡萄酒市场的服务功能，同时还对保障保税区葡萄酒市场的质量起到了重要的作用。”宁波保税区市场物流合作局有关负责人表示。
宁波保税区的葡萄酒，每一瓶都是原瓶进口。所谓原瓶进口，是指按原产国的相关标准要求，在原产国生产、加工和内外包装（灌装）后，由进口商进口到国内直接销售的过程。由于进口商和经销商均不拆封原包装，能最大限度地传承原产国产品的品质。而其他方式进口的产品，其品质传递的一致性往往不能得到有效控制。如一瓶从法国波尔多地区进口的红葡萄酒，从葡萄的种植、采摘、榨汁、发酵、窖藏、瓶装和外包装全部都在法国完成。
为保证原瓶进口葡萄酒的纯正，宁波检验检疫局协同CCIC（中国检验认证集团）宁波分公司对其进行防伪认证。CCIC宁波分公司依据进口商提供的产品报关、报检、原产地证明和国家主管部门的相关信息，由专业人员按照相关标准、规范要求对产品与信息的一致性进行核实确认或验证后，在指定区域内和CCIC监督下，对符合条件的产品加贴防伪标签。每一枚防伪标签均带有唯一的防伪码，并建立了相应的防伪信息管理系统，对防伪注册、申购和激活等环节进行严格的控制，确保每一瓶红酒都具有唯一性和可追溯性。
“除了加强检测，我们还通过多种途径向区内企业宣传相关法律法规和政策，提高企业的质量意识和诚信经营意识。在做好日常检验监测工作的同时，加大与区内相关部门的沟通力度，了解葡萄酒市场反馈信息，听取企业意见和建议，及时收集和分析可能存在的危害和风险因素。”宁波检验检疫局保税区办事处主任俞卫中表示，检验检疫多项举措有效地严防了假葡萄酒的进口，保障了实体市场的健康发展。
除了用技术手段保障葡萄酒品质外，该局还通过强化全流程的政府监管和引导企业自律相结合，从经营规范和社会责任上约束企业共同维护葡萄酒市场秩序和社会信誉。该局加入了由保税区管委会成立的市场监管委员会，负责对市场经营企业进行相关政策宣传，引导企业规范有序经营，推进葡萄酒市场环境不断优化；对市场经营企业进行分类管理，督促企业建立有关台账，确保产品质量安全；监督检查葡萄酒市场的经营秩序和产品质量，打击假冒伪劣，促进市场公平交易，受理有关市场的举报与投诉。此外，还组织销售量前十名的企业积极开展行业自律行动，严格管理、规范运营，为业内企业作出表率。
品质把关愈严，葡萄酒香愈远。如今，宁波保税区进口葡萄酒市场已成为全国最大的进口葡萄酒实体专业市场，引进会员企业180多家，会集了全球3000多种葡萄酒。从2009年试水进口葡萄酒交易，到如今家喻户晓、人人称道，小小的葡萄酒推动了宁波保税区的华丽大转身。
