酒类生产强化质量监管

酒资讯
2011-11-04
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来源:安徽日报

   ◎有失信记录的企业和个人纳入“黑名单”  ◎有食品安全犯罪和严重失信记录的行业禁入

  近日,安徽省质监局印发《关于进一步加强酒类生产监管工作的指导意见》,要求各地质监部门进一步加强对酒类生产企业的质量安全监管,督促酒类生产企业落实质量安全主体责任,严打无证生产或生产假冒伪劣产品等违法行为,有失信记录的企业和个人将纳入“黑名单”,全力保障酒类食品质量安全。

  意见指出,要严把酒类食品生产许可关,严格审核酒类生产加工企业资质。严禁酒类非法分装,对使用外购原酒加工灌装的企业,进一步严格许可条件;通过不正当手段取得生产许可、不能持续满足许可条件的,依法撤销或吊销生产许可证。持续加强日常监管,完善风险监测和监督抽查,严厉打击无证生产或生产假冒伪劣产品等违法行为,滥用食品添加剂将按照法定幅度的上限实施处罚。

  意见强调,要建立酒类产品安全控制关键岗位责任制,对有失信记录的单位和个人要纳入“黑名单”并向社会公示,对有过食品安全犯罪和严重失信记录的要依法实行行业禁入。要建立统一的酒类生产企业信息数据库,以白酒和葡萄酒为重点,开展酒类电子追溯体系建设试点,确保在各个环节都能快速辨别产品真伪。

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