来源：武漢晚報
張先生今年46歲，大學工商管理專業畢業後，一直在某體育用品公司任職，經過幾十年的努力，已經從最初的銷售專員做到現在的銷售大區經理。張先生的成功除了與其本身的專業實力有關外，其較強的交際應酬能力也在其中起著很重要的作用。
在與客戶的交際應酬過程中，少不了飲酒，而且張先生特別喜歡吃動物內臟、海鮮等食物。因此張先生患上了痛風病。痛風每年都會發作4、5次，只要痛風病一犯，疼痛難忍時，張先生通常會去藥店買些止痛藥服下，疼痛緩解後他依然酒肉不減，應酬不斷。 不久前張先生在酒後再次發作痛風，被家人送到醫院檢查後發現不僅尿酸很高，而且肌酐也開始升高。醫生告訴他，痛風已經引起了他的腎臟損害，張先生十分不解，痛風怎麼會引起腎病？ 腎病科醫生告訴張先生，痛風又稱「高尿酸血症」，是由於人體內嘌呤物質代謝紊亂，尿酸的合成增加或排出減少，造成高尿酸血症，當高尿酸持續存在，會使過多的尿酸鹽結晶沉澱在腎臟內，而造成腎臟損害，少部分甚至可以發展至尿毒症。因此控制血尿酸水平是防止痛風性腎病的關鍵。我們應該分別從「出」和「入」兩方面預防：限制攝取富含嘌呤的動物性食物，如動物內臟、海鮮類、豆類等，同時應該避免飲酒，因為酒精具有抑制尿酸排泄的作用，尤其是喝酒時再吃肉禽類食品，會使嘌呤的攝入量加倍。另一方面我們應該增加尿酸排泄，做到大量喝水，少吃鹽，多食用一些鹼性食品，如蔬菜等。
