民谣中的饮酒哲学

酒文化
2011-10-10
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来源:晚霞报

     饮酒的民谣不少,大多是劝酒令。透过这些劝酒令,可以瞥见国人的饮酒哲学。

    劝酒令中雅一点的如“酒逢知己千杯少”、“舍命陪君子”;俗一点的如“感情深,一口吞,感情浅,舔一舔”。民谣反映社情民意。这些年加大改革开放力度,强调与国际接轨,强行劝酒,硬要把人灌醉的劝酒令少了,反映世风民情的民谣多了起来。比如,“喝酒像喝汤,此人在经商。”有的商家练就善喝豪饮的本领,在与客户觥筹交错时乘着酒兴把生意搞定;“喝酒不受伤,老弟在镇乡。”基层干部迎来送往,陪吃陪喝,强颜欢笑,心头烦躁,久经(酒精)考验,实属无奈;“工作就是开会,开会就要喝醉,喝醉就要乱睡。”说明美酒也是把双刃剑,既能助兴,也能乱性。有道是:“喝酒不醉是英豪,见色不迷最为高,不义之财不可取,有气不生气自消。”此诗巧妙地将“酒色财气”四字嵌入诗中,颇像劝世文。妙!

    笔者一位记者老友,嗜酒如命,外出采访常带一灌满白酒的军用水壶,酒瘾来时便喝上几口,还赋诗自娱:“白酒红酒加啤酒,每天三杯不离手,但愿锦江皆似酒,扑到河中喝几口。”醉眼眬,产生了幻觉,真是要酒不要命了。饮酒关键是适量即可,恰到好处方为妙,酊大醉则伤身误事。

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