酒文化既需传承更需提升

酒文化
2011-10-10
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  优秀的品牌文化是品牌成长壮大的“根基”。从经营者素质到员工文章来源华夏酒报素质,从产品质量到管理技能,从产品生产到市场营销,从环境的建设到产品开发,现代企业无不渗透着浓郁的文化因子。

  品牌文化来自于历史的沉淀,差异性是品牌文化的个性体现,开放性是品牌文化的深化,延伸性和传承性是品牌文化的生命力所在。成熟的品牌文化反映了企业的信念、价值观和行为方式,良好的品牌文化可以为企业带来积极的影响。如舍得酒业的“智慧人生”,传递给消费者的是一种大气、豁达的精神感受。

  山东省拥有悠久厚重的文化财富、不胜枚举的历史名人、闻名遐迩的名山大川。可以说,鲁酒生产企业并不缺乏文化积淀,如兰陵、景芝等企业,无不拥有久远的企业历史、独具特色的企业文化。再如孔府家的儒家文化,泰山、琅琊台、趵突泉的地域文化,景阳冈的英雄文化,古贝春的运河文化,扳倒井的国井文化,蒙山的红色文化,花冠的牡丹文化,云门的洞藏文化等,酒香中渗透着厚重的文化气息。

  厚重的文化积淀,可谓鲁酒的先天优势。但是,随着消费理念的升级和市场经济的发展,品牌“文化”不应仅仅宣传“一山、一水、一人、一事”,品牌文化的建设应基于对消费者的研究,时刻关注消费者需求的变化,建立与时俱进的品牌文化,增强品牌可持续发展的能力。对于鲁酒企业而言,只有使原有的文化优势得到很好地提升,获得广大消费者的认同,鲁酒的品牌才将获得更高的高度和厚度。

  如今,一些企业已经跳出了鲁酒的文化困境,山东扳倒井集团副总经理张辉向《华夏酒报》记者介绍:“扳倒井提出了‘中国国井,深得人心’的文化诉求,后期将进行一系列的活动,特别是公益活动来丰富这种内涵,通过不断地塑造让‘国井’深得消费者的心。”

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