深挖企业文化内涵,保护企业文化遗产。2007年全国开展了为期4年的全国第三次文物普查工作。诗仙太白酒业以此为契机,成立了企业文化建设和文化遗产保护小组,通过一系列文化遗产申报工作,深入挖掘了企业文化历史,丰富了企业文化遗产。2008年,诗仙太白传统酿酒技艺列入了非物质文化遗产名录;今年6月,企业百年老窖池成为了文物保护单位;今年4月起,企业又积极申报认定“重庆老字号”。为了保护丰富的文化遗产,企业在员工中开展了文化遗产保护教育,在厂区内划出了文物保护和非物质文化遗产展示区,对传统酿酒技艺传承谱系进行了清理,对传统酿酒工艺进行了系统的理论研究和开发创新。在传统技艺基础上创新的双重窖藏酿酒工艺,于2010年获得了重庆市科技进步二等奖。通过一系列的文化建设和文化遗产保护工作,企业内部形成了浓厚的文化氛围,为企业品牌文化战略实施打下了牢固的思想基础。
坚持诚信为本,体现文化遗产核心价值。企业文化遗产的核心价值是诚信,诚信的基本要求是保证产品质量。近年来,在生产方面,企业进一步加强了质量管理工作,确保产品质量安全。2009年,诗仙太白酒业成为了重庆唯一一家通过质量管理、食品安全管理、环境管理、职业健康安全管理4个管理体系认证达标的酒类企业。2010年,获重庆市QC(即品质控制)成果一等奖、管理创新一等奖,公司QC小组被评为全国优秀质量管理小组。在市场营销方面,企业成立相对独立的销售公司,健全营销体系,注重渠道建设,强化优质服务,加强对外品牌文化宣传,不断提高客户满意率和消费者信誉度。企业多次荣获“重庆市最佳诚信企业”称号。通过加强质量管理工作和建立市场营销体系,为企业品牌文化战略实施打下了坚实的物质基础。
夯实企业文化理念,打造诗酒第一品牌。随着文化遗产不断丰富,文化内涵不断增加,在诗仙太白酒业“十二五”规划中,明确了企业文化理念,就是“传承诗酒文化,打造中国第一诗酒品牌”,把企业文化建设上升到了企业战略高度。
中国是以诗传世的国家,也是生产名酒的国家,诗是文中酒,酒是水中诗。诗与酒的交织形成了中国特色的诗酒文化。诗仙太白酒业就是要利用企业深厚的历史文化背景、利用企业丰富的文化遗产、利用企业多年形成的品牌优势,把诗仙太白酒打造成继重庆美景、美食、美女之后的第四张名片,打造成中国第一诗酒品牌。