来源：每日商报
高档白酒，建议客人自带。眼下，高档白酒已经不再是一些餐饮公司销售的主营项目，一家餐饮公司的老总表示，吃一餐饭2000元，喝一瓶茅台就要1400多元，都不晓得在酒上该怎么收客人的钱了，无奈之下，他建议客人自带高档白酒。
当不少人在感叹怎么都跑不赢CPI时，投资白酒成了一些手上还有闲钱的朋友的选择。 一瓶1958年的茅台拍出了145.6万元，一瓶汉帝茅台被买家以890万拿下。眼瞅着茅台陈酒越陈越金贵，出厂新货身价也日新月异。有业内人士甚至预计，到2015年，茅台的价格有可能超过5000元一瓶。 对于消费白酒的人来说，今天囤了，就等于明天买酒的钱能省下不少；而对于投资或收藏的朋友来说，陈年茅台，收一瓶少一瓶。 正当投资者和消费者都在为中国高档白酒集体亢奋时，一些拍卖行和经销商却有担忧：中国高档白酒的价格真的会持续飘红吗？ 消费市场红红火火 有人预测：下月茅台售价可能破两千？ 上世纪50年代生产的“车轮牌”茅台酒的酒瓶上，贴印有由金色麦穗齿轮和红色五星组成的图案，注册商标为“车轮”牌。当年的售价只有3-5元，目前这些酒的价格都是“天价”，近期1958年出厂的茅台酒分别在杭州、北京和上海拍出最高145.6万元、最低85万元的高价。 上世纪60年代的茅台酒注册商标为“葵花”牌，当时售价是3.5元-7元，现在市场价是四五万元左右，连当时的酒瓶包装纸一张也能卖到5000元。80年代初中期的茅台酒则是“地方国营茅台酒”，当时的售价是20多元，目前市场价是两三万元，投资回报率也有1000倍左右。 在拍卖市场，从2009年开始，茅台行情曾经一路走高，在它的带领下，中国其他的高档白酒甚至高档白酒二线品牌也频频现身拍卖会。泸州老窖、剑南春等高端白酒产品在拍卖会上无一例外都曾拍出过高价，就连属于二线川酒品牌的红楼梦酒也凭借“泥人张”十二金钗珍藏酒拍出22.8万元的高价。 今年7月底8月初剑南春单价涨了30元，8月底五粮液紧随其后涨了30％，随后洋河大曲也涨了10％—30％，杭州某知名酒类连锁销售公司销售经理告诉记者，以往酒厂涨价往往是先控制库存再涨，而现在由于人们对于白酒有了投资的概念，库存不再是问题，越是老的库存越是值钱，在这一点上，茅台运作得最为成功。 在大家看来，现在似乎知名白酒越涨价越会得到认可。对于喝酒的人来说，现在囤一点，等以后涨价了我在买酒的钱上花费得少了，也就是我赚钱了。在杭州一些酒类连锁店的客户群中，单位占一定比重。这名销售经理坦承，的确有企业有囤酒的习惯，以53度的飞天茅台为例，去年的价格是600多元，今年就涨到1000多元了，趁没涨价之前囤一些，企业在应酬方面的成本也会省一点。 这名销售经理预计，到春节前后，茅台的价格可能就会突破2000元大关，而在浙江省致中和生物健康视频研究院常务副院长兼总工程师李小兵看来，下个月，茅台就可能会突破2000元。
