来源:中国酒业新闻网
法国香槟酒行业委员会(CIVC)公布了2011年份香槟葡萄采收日程。 收获日期因村庄和葡萄品种而异。比如,种植莫尼耶比诺(Pinot Meunier)和黑比诺葡萄的村庄较之种植霞多丽的村庄收获期要提前。一般来说,莫尼耶比诺和黑比诺较霞多丽的糖分堆积更快。
收获日期因村庄和葡萄品种而异。比如,种植莫尼耶比诺(Pinot Meunier)和黑比诺葡萄的村庄较之种植霞多丽的村庄收获期要提前。一般来说,莫尼耶比诺和黑比诺较霞多丽的糖分堆积更快。