香港苏富比将于2011年10月1至2日，即秋季拍卖会期间，举行两场名酒拍卖会，包括【尊酩芳醇── 重要美国藏家珍稀佳酿 (第八部分)】及【珍稀佳酿—— 特别呈献Bordeaux Winebank之九大精选】专拍，总估价将高达8,450万至1亿1,900万港元/1,090万至1,500万美元。
10月1日的【尊酩芳醇──重要美国藏家珍稀佳酿（第八部分）】有超过500件拍品，估价2,200万至3,100万港元（290万至400万美元*），以顶级波尔多葡萄酒为主，包括五个一等列级酒庄以及右岸酒庄之佳酿，同时带来甚具份量的大瓶装。自2009年3月起，苏富比已推出七场【尊酩芳醇】珍藏葡萄酒专拍，拍出逾4,800件拍品，其中六场香港专拍之拍品更全数拍出，总成交额累积至3亿530万港元/3,910万美元。
10月2日的【珍稀佳酿—— 特别呈献Bordeaux Winebank之九大精选】推出逾820件拍品，估价6,250万至8,800万港元 / 800万至1,100万美元。焦点为来自两位罗斯柴尔德家族（Rothschild）成员的拉菲古堡佳酿珍藏（共170件拍品，估价为1,500万至2,000万港元/190万至260万美元），拍品一直贮存于拉菲古堡中，状态来源俱佳。此外，本次拍卖会将继续呈献精彩的【五星级原产历史保证系列】，精选拍品包括波尔多【一等列级酒庄】、柏翠堡、奥松堡、白马堡及伊甘堡的出品。还有从Krug酒庄直递之大瓶装香槟系列，包括1985年、1990年、1995年及1996年出产之1.5公升装Krug Vintage、 Clos du Mesnil及Grande Cuvéez。
