来源：Harpers
英国连锁超市巨头Sainsbury’s称，过去一年中精品葡萄酒的销售量增长了47%，应该归功于消费者在经济衰退期也不愿意放弃奢侈品消费。
为满足消费者对精品葡萄酒的需求，Sainsbury’s决定将其名下的精品葡萄酒销售店数目增加一倍。 预计到8月底，Sainsbury’s将有120多家分店销售高档葡萄酒，其中包括最近才重新上市的经典葡萄酒精选。 Sainsbury’s称其“品味不同（Taste the Difference）葡萄酒系列也很受消费者欢迎，在所有的精品葡萄酒系列中，这一系列的销售量增长速度最快。” 同时，该公司的House葡萄酒自去年5月上市之日起，销售业绩就一直很突出。 Sainsbury’s的高级葡萄酒采购员Julian Dyer称：“为适应现今经济衰退的社会环境，我们公司以及顾客都作出了一系列改变，而这一系列改变引起的新潮流正好可以通过我们的销售数据体现出来。” “我们的精品葡萄酒销售数据显示，对于某些顾客来说，即使是处于经济萧条期，他们也不愿意放弃一瓶高品质葡萄酒所能带来的奢华享受。” “他们也许会降低外出用餐的频率，但是现在消费者开始在家中创造在外用餐的体验了，而Sainsbury’s的经典葡萄酒系列正好能提供给他们适合这种气氛的葡萄酒。” “另一方面，在将葡萄酒的容积从3公升下调到2.25公升之后，礼盒装葡萄酒的销售量有了明显的增加，这就说明我们的顾客更喜欢将葡萄酒销售行为分散到不同的商店中，并且更愿意进行少量多次的购买，因为这种消费模式可以分摊他们的经济支出。” “House葡萄酒系列的成功则说明，性价比高的葡萄酒才是消费者心目中理想的日常饮用葡萄酒。在过去几年中，我们为发展该葡萄酒系列做了不少工作，如今市场反应显示，我们的葡萄酒酿酒师以及采购队伍的努力并没有白费，这让我们感到很欣慰。”
