来源：Wine Business
近日，Tonnellerie Quintessence自豪的宣布，到今年为止，其法国橡木桶同板制造厂Merrain国际公司已成立了20周年。
“这对于我们来说是一块里程碑，多年以来公司一直坚持使用高品质的法国橡木制造桶板才保证了公司屹立20年而不倒，”公司总经理Jean-Marc Pernigotto说，“通过完全控制由隶属本公司的桶板制造厂加工的木材，从橡树到酒桶再到葡萄酒酿酒师的循环过程才没有被打破。” 该工厂建于1991年，当时该工厂的母公司Tonnellerie Quintessence在法国的东北部购买了一座锯木厂，并将其改造成了葡萄酒桶桶板制作厂。经过多年的努力，Merrain国际公司终于成为了橡木桶桶板制造业中科技创新的领头羊。 “我们的加工作业专注于品质、可溯源性、持久性以及多产性，”Pernigotto称，“我们的买家负责挑选挺直、木纹致密的橡木，然后由我们用我们的常规技术按照最高规格对木材进行加工。” 2008年，时任法国总统的尼古拉斯-萨科齐参观了该制造厂，该此访问也将世界的关注带到了Merrain国际公司。 该制造厂的产品一向以品质著称，而其产品原料的可溯源性正是这种高品质的体现。Merrain国际公司已得到了森林认证体系认可计划 (the Programme for the Endorsement of Forest Certification, PEFC），以保证该公司的生产活动使用的是可再生资源，同时必维国际检验集团(Bureau Veritas)也为该公司提供了证书以证明该公司生产的产品是自然风干。 “我们很荣幸的宣布，今年夏天，必维国际检验集团也核实了我们的木材产地，”Pernigotto称，“鉴于我们长期坚持提供完善的溯源文件，该集团主动提出要为我们开立木材产地证明。” Merrain国际公司的姐妹公司Tonnellerie Quintessence在国际上以将法国传统箍桶技艺与高端技术相结合而闻名。该公司以可溯源性、持久性以及客制化服务为宗旨，制作法国传统葡萄酒酒桶。
