来源：东方证券
五粮液（000858，买入）：永福酱酒荣获“中国白酒技术创新典范产品”称号。据四川日报消息，近日，中国酿酒工业协会对技术创新典范白酒产品进行表彰，五粮液公司历经10年酝酿推出的“永福酱酒”以94.9的最高分排名第一，获得“中国白酒技术创新典范产品”称号。
永福酱酒于2010年9月正式推出市场，银基集团获得了公司该产品全球十五年的独家经销权，意味着，公司主要是做好生产工作。据公司介绍，永福酱酒产能规模可达2.7万吨，一季度通过银基集团的销量为235吨，推出产品主要为“10年酱酒”和“老酱”，全年目标600吨实现问题不大。 据四川日报信息，永福酱酒采用更长的生产周期，来使酒体口味更加醇厚，大曲贮存时间长达6-8个月才能流入制曲生产使用，这对提高基酒质量具有重要作用。永福酱酒基酒生产周期一般都在10个月，须一次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒，至少历经春、夏、秋、冬一年时间；基酒储存时间更是长达10年。因此，自2000年投入生产永福酱酒后，并没有急于上市，而是将酱酒贮存了整整10年。
