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制定有机葡萄酒长远规划提升竞争能力

放大字体  缩小字体 发布日期:2011-08-16  来源:兰州晨报  浏览次数:504
核心提示:  8月15日下午,由省葡萄酒产业协会主办,甘肃农业大学承办的中国河西走廊有机葡萄美酒研讨会在宁卧庄宾馆举行,专家学者们围
   8月15日下午,由省葡萄酒产业协会主办,甘肃农业大学承办的中国·河西走廊有机葡萄美酒研讨会在宁卧庄宾馆举行,专家学者们围绕“河西走廊有机葡萄酒的前景与未来”这一主题,就我省河西走廊一带葡萄酒产业如何有机种植、科学酿造、提升品质、塑造品牌等献计献策。

  研讨会上,专家们从日照、温差等自然条件出发,对于我省河西走廊地区适合发展有机葡萄酒产业给予了充分的肯定。有专家建议,甘肃的葡萄酒产业发展,必须制定科学而长远的葡萄酒基地建设规划,同时,根据本区域的自然气候条件,选取本区域有特点、有优势的葡萄品种,提升竞争能力。同时,要加强葡萄酒文化的塑造,特别是要注重与本土文化结合起来,实现特色化发展。同时也有专家指出,葡萄酒产业并不是来钱快的产业,需要企业长期孜孜以求的精心发展。企业在加强葡萄酒文化品牌塑造的同时,更要对自身葡萄酒酿造工艺技术精益求精,不断提升葡萄酒自身的品质,从而实现长远的可持续发展。

 
 
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