其中，3万吨名优酒酿造技改工程将淘汰相应设备，建设微生物培养基地、酶制剂研发中心、发酵房、小陶坛陈化老熟库等。总投资为16.3亿元，建设期为15个月。未来将形成30000吨/年名优酒的新增生产能力。
名优酒酿造技术改造工程(三期)将淘汰相应设备，建设微生物培养基地，酶制剂研发中心、制曲粉碎车间、发酵房等。该工程投入总资金为13.3亿元，建设期为15个月。未来将形成26500吨/年名优基酒新增生产能力。
除此以外，还将4.95亿元投资双沟酒业园区包装物流项目，并5.38亿元兴建包装物流中心(二期)配套项目，完工后可形成4.5万吨的包装能力和10万吨储酒灌区。
