来源：网络
除了酒后吃橄榄，在喝酒前15分钟可以用水泡服葛花，因为葛花具有清热解毒，分解酒精、健胃护肝的功效，可以有效地降低酒精对人体的伤害。
橄榄解酒汤的做法
1、橄榄去皮核，10枚，切块，煎汤，饮汁食肉，可治酒后昏闷。
2、橄榄仁7g研末，冲服，治酒后口唇干燥。
3、生橄榄20g，打碎用冰糖30g清炖，分三次服，可治酒毒湿热、饮食停滞。
4、橄榄4枚、芦根60～100g、水煎服。治酒后胃热心烦，能清热生津、除火除烦。
5、橄榄60g、酸梅10g，水煎取汁，加糖调味食用，可治酒毒烦渴。
