饮香槟酒利心血管健康

酒养生
2011-08-13
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来源:千龙网

英国的一项新研究发现,适量饮用香槟酒有助于促进血液循环,对心脏健康有好处。

英国雷丁大学的研究人员1日发表公报说,他们研究发现,制作香槟酒用的红葡萄和白葡萄中含有一种多酚,它能延长人血液中一氧化氮的存留时间,而一氧化氮在血管中可促进血液流动,从而降低血压,防止血液凝块的形成。

研究人员介绍说,多酚类物质是一种抗氧化剂,存在于葡萄酒、茶叶、巧克力和一些水果和蔬菜中。饮用香槟酒时,酒中含有的多酚会进入血液循环,并对血液循环系统产生作用,延长一氧化氮分子在血液中停留的时间,使一氧化氮分子得以在更长时间里发挥作用,改善血液流动状况,从而降低患心血管疾病和中风的风险。

但研究人员也指出,香槟酒的饮用量应控制在每天两杯左右,此外每天饮用香槟酒的长期效果还有待进一步研究。

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